Есть ли у Вас какой то любимый рецепт приготовления Пасхи? так хочу чтобы получилась :)

пекла в прошлом году по этому рецепту... и в этом году буду так же печь... получаеться просто супер!
http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html

Когда же перестанут путать? ! Пасха - это блюдо из творога, а кулич пекут из теста!
Так вот ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
1) Тpадиционная пасха должна иметь фоpмy четыpехгpанной пиpамиды с yсеченным веpхом. Посколькy таких готовых фоpм не найти, то пpидется обходиться какими-нибyдь подpyчными сpедствами.
2) Твоpог для пасхи лyчше покyпать pазвесной - он посyше. Если такой возможности нет, то твоpог пеpед пpиготовлением нyжно отжать под пpессом.
3) Cахаpный песок должен быть как можно более мелкий.
4) Все пасхи в конце пpиготовления на несколько часов (от 2 до 5 - в зависимости от сyхости твоpога) кладyтcя под пpесс - то есть твоpожной массой заполняется фоpма, свеpхy - гнет. Пасха должна yлежаться и yплотниться пеpед выкладыванием на блюдо. Деpжать пасхy под пpессом надо на холоде.

В 800 гр протертого сквозь сито творога (лучше домашнего или рыночного) добавить четверть пачки размягченного сливочного масла и 1-2 ст. л. сметаны, сахар по вкусу. В отдельной кастрюльке взбить 5 желтков и 5 ст. л. сахара, влить сливки (250 мл) , и поставить на огонь, непрерывно помешивая до загустения. Дать чуть остыть и смешать с творогом. Добавить изюм (предварительно замоченный) , орехи, цукаты. Плотно утрамбовать в форму. Если нет специальной пасхальной формы, то вполне и без затей можно обойтись пиалой или мисочкой. В пасхальное утро мисочку перевернуть на блюдо, аккуратнейшим образом извлечь пасху. Хорошо бы залить сладким сливочным соусом (на 1 стак. сливок - 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. крахмала, загустить на медленном огне) , а сверху украсить оставшимися орехами, цукатами, изюмом.

Может на вкус и цвет, но мне данный рецепт http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html не понравился. Вчера первый раз испекла для пробы третью часть от предложенного количества в рецепте и рада, что больше продуктов не перевела. По-моему, домашний должен быть вкуснее покупного, а не наоборот. Хотя в комментариях на сайте все в восторге. Я делала всё по рецепту и из качественных продуктов. Вот думаю, завтра заморочиться на другой рецепт или нет....

Вы когда на (мыло) заходили у Вас в правом нижнем углу не было (любые рецепты для Пасхи)?