Сколько видов мороженого существует ?

Сливочное мороженое (на основе молока, сливок)
Сорбет (мягкое мороженое на основе фруктов, ягод, соков)
Фруктовый лед (относительно твердое мороженое на палочке на основе сока, обычно без молок

да никто этого не знает пиши смело любую цифру до 1000

ужас как много есть даже горячее

Точную цифру вам никто не назовет. Наберите в поисковике "Мороженное", там много всего, вам для доклада хватит.

Бывает сливочное, молочное, фруктовое и все они бывают с разными наполнителями и добавками

пломбир, молочное, крем-брюле, фруктовый лед. это все, что я вспомнила. наполнители типа фруктов и ягод, шоколада и карамели-это не виды, а вкусы. это разное.

видов много, а вкусов еще больше.
в какой то стране ( точно не помню какой, в передаче типа "вокруг света" видела) есть кафе мороженое, где самое большое количество видов мороженого. Там даже есть например мороженое со вкусом жареной курицы и картошки.
Сколько там видов я не помню, к сожалению

2 вида один на основе сока например фруктовый лед а второй из сливок например пломбир

Видов мороженого и много и мало. Для тех, кто постоянно нуждается в каких-то новинках, производители холодных сладостей постоянно готовят что-то необычное и оригинальное. Для тех, кому нравится вкус детства – пытаются этот вкус повторить. Для тех. Кто ищет экзотику – создать разнообразие вкусов и форм. Но все же виды мороженого можно пересчитать по пальцам – все остальное изобретают кулинары.

Виды мороженого по жирности:

- замороженное молоко или нежирное мороженое. Содержит не более 10% молочных жиров;
- аналоги замороженного гоголь-моголя. Жирность молока не менее 10%, 1.4% яичного желтка и небольшое количество воздуха, что делает его похожим на итальянское gelato;
- замороженный йогурт практически не содержит жиров или содержит их самую малость;
- щербет – более сладкий, чем мороженое, процент жирности молока – 1-2%;
- сорбет – вообще без молочных жиров, так как представляет собой замороженное фруктовое или ягодное пюре.

В каждой стране готовят свое мороженое: в Италии это gelato, в Южной Азии – кулфи, в Турции – дондурма, в Малайзии и Сингапуре – аис касанг. Мороженое может делять не только на животном, но и на соевом или рисовом молоке. Безмолочное мороженое делается на ореховом масле. Существуют также виды мороженого на кокосовом молоке.

Согласно форме и содержанию в нашей стране разделяют такое мороженое как пломбир, крем-брюле, эскимо, рожок, брикет, замороженный сок. У каждого из них своя история, покрытая романтикой легенды. Например, точно не известно: было ли Фрэнку Эпперсону 11 лет, когда ему пришла в голову идея внешнего вида эскимо. Говорят, что он оставил в морозную ночь недопитый стаканчик со сладкой водой, в котором была палочка, предназначенная для помешивания. Что было дальше? После 1925 года американцы получили мороженое новой формы – лимонад на палочке.

Кто изобрел мороженое-рожок остается вопросом для ученых уже много лет. Речь об этом пойдет в отдельном разделе, но вкратце отметим, что первые упоминания о вафельном конусообразном стаканчике, как о емкости для мороженого относятся к 1896 году. Продавал их с тележки итальянский эмигрант Итало Маркьони на улицах Нью-Йорка.

Название десерта, а по совместительству и сорта мороженого крем-брюле переводится несколько неаппетитно – обожженные сливки. В процессе его приготовления сахар должен плавиться и постепенно приобретать темно-золотистый оттенок, но при этом не подгорать. Мороженое крем-брюле хорошо сочетается с мороженым со вкусом каппучино, кофе, шоколада, а также несладких фруктов. Его хорошо украшать печеньем и вафельными трубочками.

Сорта мороженого делят на летние и зимние. Соображения по разделению просты: летние сорта легко кушать гуляя по улице, они замечательно помещаются в больших количествах в тележках уличных продавцов и редко весят более 150 грамм. Зимнее мороженое весит намного больше. Как правило, это внушительные мороженые формы, такие как торты, рулеты и другое. Их предназначение – выступать в роли охлажденного торта к чаепитию, поэтому они лучше декорированы и упакованы, как правило, в прозрачную пластиковую упаковку.

тупой вопрос....

много...

4 основых

очень много клубничный карамельный шоколадный малиновый и так алее ну больше 100 или 50 а может больше