Десерты, сладости, выпечка
что можно приготовить из дрожжевого слоеного теста?
Пирог))) я делаю так: раскатываю первый пласт не тонкий! тру на терке сыр сверху нарезанную соломкой ветчину, сверху опять тру сыр, раскатываю второй такой пласт теста и накрываю, залепляю края, духовка разогретая 180 *С, ч-з 20 минут когда корочка станет золотистая вынуть смазать маслом и все пирог готов! Вкуснооо... 100%
Екатерина Ветлугина
так же можно испечь пирог с курицей или гусем.
Яблоки в слойке
Слоеное тесто, 10 яблок, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка сахарной пудры.
Способ приготовления:
Тесто раскатать в пласт толщиной 4-6 мм, обрезать края и нарезать на квадраты 10x10 см. Из яблок удалить сердцевину, можно очистить кожуру, нарезать крупными кусками и посыпать сахаром. На середину квадрата положить кусок яблока (мелкие яблоки использовать целиком) , завернуть, , положить на противень, сбрызнутый водой, и выпекать до готовности при температуре 210-220. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой через сито или марлю.
Приятного аппетита!
Пирожки слоеные с печенью
Вам потребуются: готовое слоеное тесто -1 упаковка (около 400г) ; печень говяжья - 200г; лук репчатый - 1 шт. ; майонез - 2 ст. л. ; масло растительное для обжаривания; соль - по вкусу; яйцо (желток) для смазывания пирожков
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном масле.
Печень промыть, удалить протоки, снять пленку и порезать небольшими кубиками. Добавить кусочки печени к луку и обжаривать все вместе до готовности печени: сначала на большом огне, затем уменьшить нагрев и накрыть сковороду крышкой.
Обжаренные лук и печень пропустить через мясорубку (или кухонный процессор) , приправить по вкусу солью, перемешать с майонезом.
Слоеное тесто раскатать толщиной не более 3-4 мм, разрезать на полоски шириной 7-10 см. Положить на угол полоски печеночную начинку (1 ч. л.) .
Подтянуть кончик теста с начинкой к противоположному краю, чтобы у вас получился треугольник.
Получившийся треугольник сложить по ходу движения.
Верхний левый кончик треугольника подтянуть вниз.
У вас останется одна сторона треугольника, через которую еще видно начинку. Вот эту сторону треугольника и надо закрыть, повернув полоску теста. Еще раз поверните по ходу треугольник.
Подготовленные пирожки уложите на противень, смажьте желтком и выпекайте в предварительно нагретой до 180С духовке около 20 минут. Готовые пирожки лучше подавать на стол горячими.
бездрожжевое можно выпекать сразу, дрожжевому тесту надо постоять....
Слоеное тесто, 10 яблок, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка сахарной пудры.
Способ приготовления:
Тесто раскатать в пласт толщиной 4-6 мм, обрезать края и нарезать на квадраты 10x10 см. Из яблок удалить сердцевину, можно очистить кожуру, нарезать крупными кусками и посыпать сахаром. На середину квадрата положить кусок яблока (мелкие яблоки использовать целиком) , завернуть, , положить на противень, сбрызнутый водой, и выпекать до готовности при температуре 210-220. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой через сито или марлю.
Приятного аппетита!
Пирожки слоеные с печенью
Вам потребуются: готовое слоеное тесто -1 упаковка (около 400г) ; печень говяжья - 200г; лук репчатый - 1 шт. ; майонез - 2 ст. л. ; масло растительное для обжаривания; соль - по вкусу; яйцо (желток) для смазывания пирожков
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном масле.
Печень промыть, удалить протоки, снять пленку и порезать небольшими кубиками. Добавить кусочки печени к луку и обжаривать все вместе до готовности печени: сначала на большом огне, затем уменьшить нагрев и накрыть сковороду крышкой.
Обжаренные лук и печень пропустить через мясорубку (или кухонный процессор) , приправить по вкусу солью, перемешать с майонезом.
Слоеное тесто раскатать толщиной не более 3-4 мм, разрезать на полоски шириной 7-10 см. Положить на угол полоски печеночную начинку (1 ч. л.) .
Подтянуть кончик теста с начинкой к противоположному краю, чтобы у вас получился треугольник.
Получившийся треугольник сложить по ходу движения.
Верхний левый кончик треугольника подтянуть вниз.
У вас останется одна сторона треугольника, через которую еще видно начинку. Вот эту сторону треугольника и надо закрыть, повернув полоску теста. Еще раз поверните по ходу треугольник.
Подготовленные пирожки уложите на противень, смажьте желтком и выпекайте в предварительно нагретой до 180С духовке около 20 минут. Готовые пирожки лучше подавать на стол горячими.
бездрожжевое можно выпекать сразу, дрожжевому тесту надо постоять....
из стандартного листика выходит 9 пирожков. Режем на ровные квадратик, начинка -что есть дома- верх смазываем маслом или сметаной или яйцом или водой с мукой - посыпаем кунжутными семечками . я не расстаиваю тесто, сразу пеку. Оч. вкусно ореховая начинка- гр. орехи сахар. корица.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/15581/ попробуй вкусно и быстро и без заморочек обычные вкусные и сочные хачапури я готовила
В слоеное тесто завернуть филе рыбы, с луком, лаврушкой, защипнуть конвертиком и в духовку!
Самсу. Раскатай тонко тесто, мелко поруби свинину с говядиной, пропорции сама смотри, лук немного картофеля, все посоли поперчи, тесто разрежь на квадраты, начинку, сверху немного желтка и в духовку на 180 минут на 25.
Посмотрите фото на моей страничке в альбоме "хобби" там есть незатейливые изделия из слоеного теста на скорую руку
Похожие вопросы
- что можно приготовить из дрожжевого слоёного теста из магазина
- как правильно приготовить пирожки из слоеного теста?
- Как готовить из без дрожжевого слоеного теста?
- из замороженного дрожжевого слоеного теста какую выпечку можно сделать? А то размораживается, а как готовить не знаю.
- подскажите рецепты из замороженного дрожжевого слоёного теста?
- Подскажите рецепт дрожжевого слоёного теста?
- Как испечь торт Наполеон, из покупного, без дрожжевого, слоеного теста?
- Кто знает пошаговый рецепт хорошего дрожжевого слоёного теста? Что посоветуете сливочное масло или маргарин?
- что приготовить вкусного из слоеного теста...лежит в холодильнике
- Как приготовить торт из слоёного теста?