Мне кажется, овсяное печенье в Советском Союзе имело вкус, который сейчас никто не может повторить. Так ли это?

:) Можно ещё найти подобное в провинции, где старые условия выпечки остались.
Там даже хлеб другой, хотя и им приходится вживаться в современное сырьё

Согласна.

попробуйте печенье фирмы "Полет"...

Конечно, раньше и деревья были выше и трава зеленее))) )
Печенье конечно сейчас другое, продукты другие из которых его делают, печи другие, где его пекут, но это не всегда хуже чем было, можно и сейчас купить очень вкусное овсяное печенье, правда дорогое оно из нормальных то продуктов. Ух, за все нужно платить, за ностальгию тоже, жизнь стала такая!

В Клину есть небольшая кондитерская фабрика, там делают овсяное печенье как раньше.

технологии другие и оборудование чо зделать

так! много чего такой вкус имело

Я в Ваш список добавила бы еще массу наименований продуктов! Даже карамельки приличной не найти)))

Да нет, такое же

там много разных вкусов было которые сейчас повторить не могут. к счастью я не много всего этого застал пример яблочное повидло в железной банке (сейчас такое только в солдатском сухпайке) колбаса копченая, мармелад, буратино и дюшес.

Оно было вкусное и дефицитное. А когда оно попадало на прилавки магазинов, то брали его коробками..

раньше всё вкуснее было

Да, это так. Но в разных местах печенье было разным. Я помню вкус до сих пор, печенья овсяного делавшегося в молдавской ССР. Оно было темного коричневого цвета, насыщенный вкус запеченого чего-то и оно всегда было мягким. Такого нет в России. И наверное даже не знали что такое было. Но немного отдаленное по вкусу мне попалось в Армении. Дома сколько не пытался не смог повторить. Не понимаю что они туда добавляют или есть какая-то технология. По ГОСТ пробовал делать, не то.

Так раньше и были натуральные продукты. А счас сплошная химия. Всякие зам. вкуса, пищ. добавки, и тд. и тп. Вот тебе и не повторимый вкус, мягко выражаясь.

я не ел советского печенья :(