напишите рецепт вкусноко пирога (торта) без шоколада и чтоб готовился не сложно

Быстрый пирог
Готовится быстро. И если нагрянули гости, а к чаю ничего нет, то это самый оптимальный вариант.
4 шт яйца
2 шт банки сгущенного молока
2 стакана муки
сода на кончике ножа
Яйца взбиваем до легкой пены.
Добавляем сгущенное молоко, муку, соду. Смешиваем до однородной массы и в духовку при температуре 150 градусов на 20-30 минут.
И пирог готов.
Этот пирог можно использовать как основу для торта. Можно добавить в тесто ягоду или изюм. Если пропитать его любым кремом то получиться удивительный пирог для маленького семейного торжества. Великолепно сочетается с домашнем вареньем или джемом.

Тарт татен (яблочный пирог)
1,2кг яблок (лучше кисло-сладких)
200г коричневого сахара
ок. 100г слив. масла
450г готового слоеного теста
1.Готовим карамель: в форму насыпать 150г коричневого сахара и прогревать его, помешивая, пока он не станет светло-желтым.
2.Затем добавить 75г слив. масла, перемешать массу и снять с огня.
3.Яблоки очистить, разрезать каждое пополам, удалить сердцевину, нарезать мякоть тонкими ломтиками (пластинками) ,
4.поместить их в форму на слой карамели, сверху посыпать 50г коричневого сахара и 1ст. л. стружки из слив. масла.
5.Поставить форму в разогретую до 180гр. духовку на 45мин.
6.450г теста раскатать в виде круга, накрыть им яблоки и вернуть форму в духовку еще на 25мин.
7.Готовый пирог быстро перевернуть на блюдо, охладить и подавать с шариками мороженого или взбитыми сливками.
http://www.edimdoma.ru/recipes/7583

Сметанный пирог
2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
1 ч. л. соды, погашенной уксусом
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, сметану, соду. Замесить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.
http://www.edimdoma.ru/recipes/6500

ПИРОГ ИЗ ТРЁХ ВИДОВ МОЛОКА
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИРОГА ИЗ 3 ВИДОВ МОЛОКА:

* 1 стакан муки
* 1,5 чайной ложки пекарского порошка
* 1/4 чайной ложки соли
* 5 яичных желтков
* 5 яичных белков
* 1 стакан сахара
* 3 пакетика ванилина или 1 чайная ложка ванильного экстракта
* 1/3 стакана молока
* 1 банка сгущенного молоко
* 1 банка концентрированного молока
* 1/3 стакана сливок 10-12% жирности

Смешайте муку, пекарский порошок и соль.
отделите яичные желтки от белков. Миксером на большой скорости взбейте желтки с сахаром до густоты и светлого желтого цвета
Добавьте 1/3 стакана молока и ваниль и продолжайте взбивать на минимальной скорости еще около 1 минуты.
Аккуратно вливайте полученную смесь из желтков в емкость с мукой и перемешивайте.
Отдельно взбейте миксером белки до образования мягких пиков.
Добавьте 1/4 стакана сахара и продолжайте взбивать на максимальной скорости до образований густых, плотных и устойчивых пиков. Но не переусердствуйте и не пересушите белковую массу.
Аккуратно, с помощью резиновой или пластиковой лопатки добавьте взбитые белки к массе с мукой и взбитыми желтками. Слегка перемешайте.
Вылейте получившуюся смесь в форму для выпечки и разровняйте с помощью лопатки.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут. По окончании указанного времени воткните в середину пирога зубочистку – она должна быть сухой и тесто не должно прилипать к ней.
Остудите пирог при комнатной температуре и, перевернув форму для выпечки, переместите готовый испеченный пирог в глубокое блюдо.
В чаше блендера смешайте сгущенное молоко, молоко стерилизованное без сахара и сливки. Слегка взбейте на минимальной скорости около 1 минуты.
С помощью вилки проделайте сквозные отверстия по всей поверхности пирога.
Аккуратно поливайте молочной смесью пирог. Следите за тем, чтобы молочная смесь равномерно распределялась.
Когда выльете всё молоко на пирог, то он как-бы утонет в нём. Это нормально и так и должно быть.
Уже буквально через 30 минут вы увидите, что пирог полностью впитал всю влагу и на дне блюда практически не осталось ни капли жидкости. А теперь представьте, каким сочным и нежным он у вас получился :)

Взбейте жирные сливки (30%) с сахаром и распределите по всей поверхности пирога. Подавайте, нарезав небольшими кусочками.

Приятного аппетита ;)

http://kruzheva.taba.ru/page/pirogsosguxhenkoi

Пирог со сгущенкой

Самый простой и вкусный! Шарлотка http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html

Продукты для приготовления теста: 300 г муки, 200 г сахара, 1 яйцо, ванильный сахар, 1 пачка порошка для печенья, 60 г топленого смальца, маргарина или сливочного масла, 200 г молока, 30 г черного кофе (порошка) . Для крема: 100 г сливочного масла, 3 ст. ложки фруктового повидла, 100 г сахара, 2 яичных желтка.
Приготовить тесто из всех продуктов (по рецепту) , причем кофе сварить на 50 г воды.
Небольшой противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой и в нем испечь приготовленное тесто при средней температуре в заранее нагретой печи.
Выпеченный корж разрезать по горизонтали, начинить кремом и им же намазать поверхность торта.
Способ приготовления крема: все продукты, предназначенные для приготовления крема, положить в глубокую посуду и хорошо вымешать.

ТЕПЛЫЙ ТОРТ. Продукты для приготовления теста: 250 г муки, 120 г смальца, 100 г сахара, 100 г молотого ядра грецкого ореха.
Для начинки: 5 яичных белков, 5 ст. ложек сахарной пудры, 5 ст. ложек абрикосового повидла.
Приготовить тесто средней консистенции (если оно получится слишком сухим, добавить немного воды) , разделить на 3 части и каждую раскатать пластом. В одном пласте маленькой круглой формой для штамповки печенья вырезать отверстия. Пласты выпекать в смазанной маслом и посыпанной мукой форме для выпечки тортов, но не дать им зарумяниться. Один выпеченный корж уложить на дно формы, намазать половиной начинки и накрыть вторым пластом, на который выложить остаток начинки. Сверху уложить пласт с отверстиями и слегка нажать на него, чтобы начинка вышла наружу.
Подготовленный таким образом торт поместить в горячую печь и выпекать на протяжении 15 мин.
Способ приготовления начинки: яичные белки взбить в крепкую пену, добавить к ней сахарную пудру и абрикосовое повидло и вымешивать до получения однородной массы.

В 100 грамм мягкого сливочного масла всыпать пол стакана сахара. Взбить до однородной массы. Потом вбить поочереди 4 яйца хорошо перемешивая. На терке натереть абсолютно любой фрукт (обычно лимон, со шкуркой) и влить в эту смесь. Добавить один стакан муки и порошок для теста (можно загасить соду) опять перемешать миксером. Всю эту смесь вылить в форму и запекать 30 минут при темп. 180 градусв. С готовым коржем творите что хотите и с тем, что есть под рукой. Приятного аппетита