как делать пироженое Картошка???

Пирожное "Картошка в шоколаде"
200 г вафель
100 г печенья
1 /2 стак. молока
1 яйцо
25 г слив. масла
1 ст. л. сгущeнки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. муки
для украшения:
50 г шоколада
25 г слив масла
горсть грецких орехов
Приготовление:
1 )Вафли, печенье пропустить через мясорубку и перемешать.
2 )В молоко вбить яйцо, всыпать сахар, добавить сгущeнку, муку и перемешать. Помешивая, довести до кипения и до загустения крема. Снять с огня, добавить слив. масло, перемешать.
3 )В крошку печенья и вафель вылить крем, тщательно перемешать и сформировать шарики (у меня 10 шт. )
4 )Шоколад растопить, добавить в него слив масло. Покрыть глазурью пирожные. Орехи истолочь и посыпать поверх глазури. Готовые пирожные поставить на 2 -3 ч. в холодильник.

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

100 г сгущенного молока
2 ст. л. порошка какао
500 г сдобных сухарей
1/2 стакана грецких орехов
1 стакана молока
3 ст. л. сахарной пудры

Размягченное масло взбить со сгущенкой, добавить какао, орехи и измельченные орехи. Все перемешать, добавить молоко, скатать колбаской и поставить на холод. После нарезать и посыпать сахарной пудрой.
-------------------
Пиpожные " Каpтошка"

1кг печенья или соломки,
5-7 чайных ложек какао,
1-5 стакана сахаpа,
1 пачка маpгаpина ( лучше сливочного) ,
4 яйца.

Печенье или соломку пpопустить чеpез мясоpубку, добавить какао,
сахаp, pастопленый маpгаpин и яйца. Все хоpошо пеpемешать,
сделать шаpики и охладить. Можно добавить молотые оpехи.
-------------------------

я в детстве делала из таких ингридиентов но пропорции на глаз:
1 пачка масла сливочного
100 какао порошка
500гр. печенья если сильно сладкое то сахар не нужен, я обыно самое ДЕШЕВОЕ использовала

масло растопить
печенье измельчить
все смешать
придать форму
и в холодильник
В МОИ ВРЕМЕНА ЭТО БЫЛО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

когда узнаешь, мне раскажешь?