А как делать пироженое КАРТОШКА?

1) в мясорубке печенье размолоть
2) Какао и эту смесь (то что получилось из печенья) добавить сахар ПЕРЕМЕШАТЬ
3) Положить в холодильник.

Пирожное "Картошка".
200 г сахарного песка смешать с 2 чайн. ложками поршка какао, влить стакан горячего молока и кипятить, пока сахар не растворится. Пропустить через мясорубку 300 г сухарей и добавить в молочную смесь вместе с 250 г сливочного масла. Из получившейся массы сделать шарики и положить их в холодильник. Пирожное готово, как только шарики затвердеют.

Пирожное «Картошка» Ингредиенты
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина
Рецепт приготовления Печенье пропустить через мясорубку Сгущенку перемешать с маслом Добавить какао и вино Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки Можно сделать "росточки". Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара. С помощью кондитерского шприца сделать "росточки". Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Полкилограмма простого печенья мелем в крошку.
Добавляем 2 пакетика ванильного сахара, 100 граммов сливочного масла.
В кастрюльке доводим до кипения 2 полные столовые ложки какао-порошка и 4 столовые ложки сгущеного молока. Выливаем в печенье.
Перемешиваем массу до однородности, пробуем на сладость, если нужно, добавляем сахарной пудры.
По вкусу можете добавить толченого грецкого ореха. Если не предназначено для детей, то можно влить пару ложек коньяка или рома.
Лепим пирожные в виде картофеля.
Обваливаем в какао-порошке, укладываем на блюдо.
Столовую ложку сливочного масла растираем со столовой ложкой сгущенки. Украшаем этим кремом пирожные (можно даже изобразить ростки картофельных глазков)
Ставим в холодильник до употребления.

много и долго объяснять не стоит... лучше один раз сами посмотрите... там все пошагово + фото... и вообще сайт замечательный)
http://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html

Покупаю лом печенья (для снижения себестоимости пирожных в 4-5 раз!) , мелю на мясорубке, добавляю (все на глаз, по наитию) : ванилин, какао, размягченное сливочное масло, подогретое молоко, немножко коньячку для аромата. Хорошо вымешиваю полученную массу до консистенции фарша. Катаю шарики размером с грецкий орех (хочешь - делай больше) . Обваливаю в какао- порошке и на час в холодильник. Кто любит послаще - используем порошок типа "Cola-Cao", кто предпочитает "трюфельный" вкус - подойдет наш какао порошок, например, "Российский".

Пирожное «Картошка»

сухари ванильные измельченные - 1 литровая банка
сахар - 230 г
молоко - 250 г
масло сливочное или маргарин - 150 г
какао-порошок - 1 ст. ложка
орехи грецкие - 10 шт.

Способ приготовления рецепта:
В молоко добавляют сахар и при помешивании доводят до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

Молоко слегка охлаждают, добавляют масло или маргарин, какао, измельченные сухари, рубленые орехи и хорошо перемешивают. Готовую массу выдерживают в холодильнике 20–30 минут.

Из массы формуют пирожные в виде картофелин, обваливают в какао-порошке или в смеси какао-порошка и сухарей.
Получается как в детстве - мягкое и вкусное пирожное!

Крошиш печенье-песочное, вареную сгущенку, можно кофе или какао-на усмотрение, все это смешиваеш. Консистенцию смотри сама. Можно резаных орехов, лепиш шарики-и на холод

Сливочное печенье, сливочное масло, сахар, какао. Всё в однородную массу и в холодильник.

Народ! Какое печенье?? ?
Картошка из бисквита делается, как кондитер точно знаю!

Бисквит+масляный крем+сгущеное молоко+какао-ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ миксером, формовать пирожные, и украсить масляным кремом.

Классический рецепт: Бисквит+масляный крем+сгущеное молоко - перемешать миксером, формовать пирожные, обвалять в какао порошке, украсить масляным кремом.
Подробнее кому нужно, напишу.

Ингредиенты
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина

Рецепт приготовления

Печенье пропустить через мясорубку.
Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино.
Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
Можно сделать "росточки". Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.