Как приготовить пироженое "Картошка" , чтобы было такое, как в СССР продавали?

Я не только картошку. но и многое ещё дам!! !Тут книжка, у меня жена по ней три года готовит. Как в СССРе!! !

КНИЖКА С РЕЦЕПТАМИ ВЫПЕЧКИ КЛИКАЙ

пирожное 'картошка'

размельчить на терке 300г. сухарей (лучше ванильных, но можно и
другие), положить 100г. масла (или маргарина 1 стакан сах. песка, 1 стакан
теплого молока, затем положить (чем больше тем лучше, но не переборщить)
различную спирто содержащую продукцию (что только в руки
попадет-водка, вино, спирт и т. д.). все это тщательно перемешать и в
холодилник на несколько часов (лучше оставить на ночь-лучше
пропитается). затем сделать пирожные наподобие картошки, обвалять в
какао, сделать углубления и положить туда масло.

Сейчас другие продукты, поэтому такое, как в СССР не получится. Увы!..

Никогда не делали пирожные "картошка" из сухарей - (ту что в магазинах продавали) - делали из хорошего бисквита, сливочного масла, какао и настоящего рома или коньяка.

а мне повезло рядом с домом ларек и там торгуют такими пирожными как раньше. даже кошка ест, а это показатель. правда "картошку" они не делают.

Нужно найти тортики смасляным кремом (какого нибудь гос. хпебзавода) уронить его на пол, потом собрать с пола и накатать шариков- всё пироженое картошка готово!

Нужно взять бисквит из СССР, масло из СССР, какао изСССР ну и так далее

Добрый день или вечер, в принципе Вам уже все посоветовали хотелось лишь уточнить некоторые детали (с учетом сегодняшнего времени) . Если нигде не сможете найти бисквит можно использовать продающийся почти везде в упаковках бисквитный торт-полуфабрикат. Затем размельчив его предварительно в крошку не очень мелкую размять вручную (обязательно чистыми руками) или в хорошей взбивалке (миксер не справится) . Чтобы масса не крошилась во время перемешивания добавить крем (состав: 1п масла слив, сгущ. молоко пол. баночки (гр. 150-200)чуточку ванилина, какао-порошок обязательно просеянный через сито, немного коньяка) по состоянию сами сориентируетесь некоторым нравится более плотная консистенция. Затем катаете пироженки в форме картошки и посыпав пудрой ставите на холод. Срок хранения не должен превышать 36 часов лучше если меньше. При желании можно сделать ежика, сделав из крема колючки. Мои внуки это обожают. Вот вроде бы и все. Если не найдете бисквитных полуфабрикатов можно растереть на терке песочное печенье, но тогда картошка будет более рассыпчатой. Снаступающим Новым Годом! и приятного аппетита.

Пироженное картошка с халвой (пальчики оближешь)
1) 3/4 стакана молока + 250 мл сливок - подогреть
+ 150г молочного шоколада
+ 50 г горького шоколада
+ 100 г белого шоколада
- всё растопить
2) 500г печенья + 350 г халвы измельчить, смешать с 1), дать остыть, сделать шарики, обвалять в какао или орехах - на холод на 1,5 часа.

Я согласна, что пирожное картошка никогда не делали из сухарей. Я вообще давненько слышла, что его вообще из хорошего печенья с какао и сгущёного молока делали... Тоесть перетирали печенье на тёрке и смешивали со сгущёным молоком и какао...

Вот из записей 25-летней давности.

1).Из черствой белой булки сделать сухари и провернуть через мясорубку ( 1 л банка ).Можно с грецкими орехами.
1 стакан сахара вскипятить с 1 стаканом молока. Добавить 150 г слив. масла и 1 стол. ложка какао. Потом всыпать сухари с орехами. Можно добавить фруктовый сироп.
Массу вымесить и скатать шарики. Обвалять в сухарях с какао и сахаром.

2). 200 г масла, 2 пачки печенья (на терке) ,2 стол. ложки какао, сахар.
Дальше так же - смешать, скатать, обвалять.
Если несколько печенюшек изломать в крошку и добавить в массу, а потом скатать в виде колбаски, то получится "колбаска с жиром".