Для "Картошки" необходимо: 300 гр. печенья "Юбилейное", 1 стакан грецких орехов, банка сгущенки "Кореновская с какао", 4 ст. л. какао, пол пачки сливочного масла.
Печенье измельчите в крошку. Половина грецких орехов мелко режется. Половина измельчается в крошку.
Миксером взбиваете сгущенку, какао, масло. Затем соединяете с печеньем и нарезанным орехом. Затем формируете колбаску и обмакиваете в крошке из грецких орехов.
Затем заворачиваете в пленку и сначала в морозилку, чтобы немного приморозить, а потом хранить под морозилкой.
Приятного аппетита!
Десерты, сладости, выпечка
Как приготовить пироженое картошка из планировочных сухарей ?
ПИРОЖНОЕ " КАРТОШКА ". 1 кг пшеничных сухарей, 200 г сахара, 200 мл молока, 150 г сливочного масла, по 10 г какао и ядер орехов. Сахар растворить в молоке и вскипятить, добавить масло, какао, толченые сухари и орехи и перемешать. Из массы сформовать шарики, обмакнуть в сухари, смешанные с какао.
СОСТАВ
300г сухарей, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан орехов, 150г сливочного масла, 2 ст ложки какао (или 100г шоколада + 1 ст ложка какао)
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку.
В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла.
Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка.
Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
Пирожные поставить в холодильник для застывания.
300г сухарей, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан орехов, 150г сливочного масла, 2 ст ложки какао (или 100г шоколада + 1 ст ложка какао)
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку.
В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла.
Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка.
Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
Пирожные поставить в холодильник для застывания.
Я делаю так: беру 200 г сдобных сухарей, а не панировочных, 300 г затяжного печенья (например, "Ручеек", "Привет"), 170 г шоколадного масла, банку сгущенных сливок.
Печенье и сухари пропускаю через мясорубку, смешиваю со сливками и размягченным шоколадным маслом, затем формую пирожные (хоть картошку, хоть "ежиков", но для последних надо добавить в "тесто" дробленый грецкий орех) и ставлю в холодильник.
Печенье и сухари пропускаю через мясорубку, смешиваю со сливками и размягченным шоколадным маслом, затем формую пирожные (хоть картошку, хоть "ежиков", но для последних надо добавить в "тесто" дробленый грецкий орех) и ставлю в холодильник.
Из планировочных нельзя готовить они уже спланировали
гдето 500 г сухарей туда 1-1,5-2 ст. ложки какао (ну как нравится) потом туда стакан сахара (по вкусу) растапливаеш примерно 200 г сливочного масла (тудаже) потом стакан молока ну и доливаеш чтоб образовалась нужная консистенция)) ) потом катаеш в формы какие угодно, в холодильник и ждеш пока не застынет))) Приятного аппетита
Похожие вопросы
- Как приготовить пироженое "Картошка" , чтобы было такое, как в СССР продавали?
- как правильно приготовить пироженое "картошка"?
- как приготовить пироженое картошка
- как приготовить пироженое картошку или шоколадную колбаску?
- как правильно приготовить пироженое "Картошка" в домашних условиях?
- Напомните,как приготовить пироженое "картошка"?
- как приготовить пироженое "картошка"?
- как приготовить пироженое картошка
- Как приготовить пироженое КАРТОШКА, пжл?
- Как приготовить пироженое "Картошка"?