что из этого приготовить? сладкое

блинчики испечь и с вареньем есть или сметаной. 1ст. муки, 1яйцо, 1,5ст. молока пополам с водой (можно кислого) , 0,5 ч. л соли, 2ст. л сахара, щепотка соды и лимон. к-ты.. добавляя ингридиенты перемешивать, выпекать на смазанной растит. маслом разогретой сковороде с двух сторон, выкладывать на блюдо и смазывать каждый сливочн. маслом

блины или олади -муки маловато

Сметанник:
http://camel.az/sovet/83098-tort-smetannik.html

Тут есть рецепты
http://camel.az/recipes/

Тортик какой нибудь. Зайдите на саиты по кулинарии там поищите что нибудь из черной смородины

разборник (правда муки надо больше 1 стакана)
* Для теста:
* 1 ст. молока;
* 7 гр. дрожжей;
* 1 яйцо;
* 1/3 ч. л. соли;
* 2 ст. л. сахара;
* 2 ст. л. подсолнечного (рафинированного) масла;
* 300 гр. муки.
* Для начинки:
* или варенье
* или карамель (с жидким центром)
* или конфеты "коровка"
* или джем.
* Масло сливочное (растопленное, для смазывания)
* Сахарная пудра для обсыпки.
# Для начала приготовим тесто. Для этого молоко нужно подогреть (70'-80') и растворить в нем дрожжи и сахар. Пусть постоит минут 15. В это время в другой посуде перемешать масло, яйцо и соль, добавить молоко с дрожжами. Муку добавлять небольшими порциями. Замесить некрутое тесто, но так, чтобы оно не липло к рукам. Накрыть полотенцем и оставить минут на 30 минимум. (чем дольше стоит тесто- тем пышнее получатся булочки) .
# Тесто раскатать жгутиком и нарезать на небольшие кусочки (шарик примерно 2 см в D). Каждый шарик размять ладошкой на столе и выложить в серединку немного начинки (если это варенье, то постарайтесь, чтобы жидкости было как можно меньше, преимущественно ягодки, иначе будет сложно заворачивать, да и при запекании варенье может вытечь) . Свернуть в форме кулечка и со стороны шва выложить на смазанную маслом противень. И так каждый.
# Духовку разогреть до 180'. Смазать разборник маслом и выпекать 30 минут.
# После выпекания смазать маслом еще раз. Пусть немножко остынет и его можно посыпать сахарной пудрой

блины, но муки мало, согласна даже оч мало..

сладкое вредно ;))