Десерты, сладости, выпечка

Ням ням!!!

Счастье привалило в виде творога сметанки и молочка деревенского!!!В большом количестве!!!Что с этим делать если в чистом виде не ем больно жирнооо=)Может запеканку творожную?Рецептик,ну пожалуйста)))
Дарья Дарья
Дарья Дарья
738
ЗАПЕКАНКА ( ооочень вкусно)
500гр творога
50гр сметаны
50 гр молока
50 гр масло растопить, но не кипятить!
2 яйца (лучше отделить желтки, белки взбить отдельно и добавить в последнюю очередь)
1 ст. л. муки
50гр. изюм.
Все хорошенько взбить миксером (пропорции я обычно увеличиваю, делаю на 1 кг творога. )
форму смазать маслом, выпекать при темп. 170 примерно 30 мин.

ой, ой... забыла сахар ))) примерно 3 стол. ложки с горкой.
ЕБ
Елена Богданова
70 854
Лучший ответ
Дарья Дарья Оооооу отлично все есть..обежала готовить,СПАСИБООО!!!
ням-ням_ во повезло!!!! зашли в Мурик хоть немного, у нас даже коровами не пахло никогда!!)))))
Антонина Журавлёва
Антонина Журавлёва
12 568
Дарья Дарья =)) не поверишь у мну тоже не пахло,и видеть видела раза 4 МУ-МУ...А тут такое)))
Я б с удовольсствием выслала))))испортиться=(((((((а так и правда ням ням..я к магазинному наверное больше не притронусь,после деревенского то)))
думаешь менее жирное будет?
Шынар Жумабекова
Шынар Жумабекова
9 652
Дарья Дарья Не менее,а вкус другой...Мне пока это деревенское после моей городской жищни...такооое чуждое)))Я каллории не считаю :Р
пирог творожный снег 1стакан муки +потереть на терке 1 пачку маргарина (из морозилки) + 1ч. ложку сахара и соли щепотку, все смешать получится крошка, выложить большую половину в форму, начинка - 0,5 кг творога +3 яйца + 1 ст. сахара, выложить начинку в форму сверху оставшееся тесто, 30 минут в духовке, очень вкусно.
M.
Muhametkali ...sayana
5 746
кушай и пей так! полезнее будет.. . жирности много не убавишь всякими запеканиями и жарками, а вот полезность исчезнет вместе с витаминами!
Elena _
Elena _
5 397
Дарья Дарья Да мне не каллорийность убавить)))Я так и чувствую как в сыром виде это ЖИРНО))
а вот что полезнее это да...*задумалась*
Всё вместе побольше, а потом уголь активированный тебе в подарок....
Светлана Яцун
Светлана Яцун
4 410
Дарья Дарья Может тогда угольком сразу все это дело присыпать?))))
гугл в помощь)
Алсу Миннегулова
Алсу Миннегулова
1 508
Дарья Дарья )))ты тут слова знакомые ищишь чтоб потом в гугле значения искать?
СОСТАВ
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки
Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.
Запекать в горячей духовке 25~30 минут до подрумянивания корочки.

СОСТАВ
4 булочки d=8~9см, 1 яйцо, 4~6 ч ложек сахара, 200г творога, 1 горсть изюма, 1 ч ложка с горкой крахмала, ванильный сахар
У булочек срезать верхнюю корочку и выбрать мякоть, не задевая стенки.
Яйцо взбить с сахаром и сахарной пудрой.
Добавить творог, изюм и крахмал.
Мякоть от двух булочек мелко раскрошить и вмешать в творожную массу.
Заполнить творогом полости в булочках так, чтобы творог возвышался небольшими холмиками.
Булочки обернуть фольгой не закрывая верхнюю часть.
Положить на противень и поставить в разогретую до t=170~200°C духовку до яркого зарумянивания верха (примерно 15~20 минут) .
можно сверху посыпать сахарной пудрой.
AE
Aigera Egenberdieva
598

Похожие вопросы