Сейчас масленица надоели обыденные блинчики.. . Посоветуйте рецепт шоколадные блинчики. Ням!

Яйцо 1 крупноеСахар 3 ст. л. Соль щепоткаМолоко 250 мл. Вода 250 мл. Какао порошок 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Кусочек сала для смазывания сковородыПриготовление: Яйцо слегка взбейте вилкой, добавьте соль, сахар и порошок какао. Тщательно перемешайте. Добавьте в полученную массу молоко и высыпьте муку, перемешайте, чтобы не было комков. Постепенно влейте воду, перемешивая венчиком, добавьте растительное масло. Сковороду смазывайте кусочком сала и жарьте на хорошо разогретой сковороде тонкие шоколадные блинчики. Для этого на сковороду выливаем не полный половник теста и круговыми движениями распределяем его по всей жарочной поверхности сковороды. Жарим блин на одной стороне около 40-50 секунд, а затем при помощи лопатки переворачиваем его на другую сторону и жарим еще примерно 30 секунд. Жаренные блинчики складываем стопкой и подаем на стол, либо укладываем в них творожную начинку.

Шоколадные блины со взбитыми сливками и фруктами"

Ингредиенты:
Для блинов:
- молоко – 750 мл- мука – 300 г
- яйца – 3 шт.
- какао-порошок – 1 столовая ложка с верхом
- шоколад черный – 100 г
- сахарная пудра – 2 ст. ложки
- масло растительное для смазывания сковороды
Для начинки:
- сливки густые – 0,5 л
- сахар – 2 ст. ложки
- киви – 2 шт.
- апельсин – 1 шт.
- клюква – 2 ст. ложки

Приготовление:
1. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке на малой мощности. Подогреть молоко.
2. Добавить 300 мл теплого молока и растопленное масло в шоколад. Перемешать хорошо.
Яйца взбить в крутую пену.
Просеять муку и всыпать сахарную пудру и какао. Залить муку оставшимся молоком и вымешать.
3. Смешать все три смеси. Чтобы все хорошо растворилось и перемешалось, можно использовать блендер. Оставить тесто на 1,5-2 часа.
4. Для начинки очистить киви и апельсин и мелко порезать. Взбить сливки с сахаром. Если плохо взбиваются, можно добавить загуститель. Добавить фрукты во взбитые сливки перемешать. Поставить в холодильник.
5. Пожарить блины и остудить их.
6. На остывшие блины положить много начинки и скрутить блинные роллы. Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей к столу нарезать шоколадные блины кусочками.

В Тае вкусные блинчики пекут в макашницах, с шоколадом ))))
Могу пойти видео заснять, если интересно. ))

Ням, ням.

я какао добавила и всё.

Просто в тесто чуть какао добавить и все

Блинчики с шоколадомЧто нужно: желток яичный – 1 желток
молоко – 250 мл
соль – щепотка
60 г шоколада
сахар – 2 ст. л.
мука – 125 г
яйцо – 1 шт
1 ст. л. рома
масло сливочное – 50 г
(8 штук) Что делать: Из просеянной муки с солью, сахара, яиц и молока вымесить тесто. Шоколад натереть на крупной терке. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить ром и перемешать. Снять с огня. Раскалить сковороду. Смазать небольшим количеством масла с ромом. Влить 1 половник блинного теста, выпекать 1,5-2 мин. Перевернуть блин на другую сторону, положить в центр 0,5 ч. л. тертого шоколада. Когда шоколад растопится, свернуть блин вчетверо и переложить на горячее блюдо. Так же испечь все остальные блины. При подаче посыпать блинчики тертым шоколадом. Если это блюдо будут есть дети, ром в рецепте можно заменить 1 столовой ложкой апельсинового или другого фруктового сока.