Десерты, сладости, выпечка

что можно приготовить из подручных 1ст сахара, много муки, 5 яиц, печенье, 1л молока, какао, сода-уксус?:)

Правда сахара чуть больше и маргарин.. .

Кекс "Шоколадный"

Состав

сливочное масло или маргарин - 200 г,
какао - 4 ст. ложки,
сахар - 1,5 стакана,
молоко - 0,5 стакана,
мука - 2 стакана,
яйца - 4 шт,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
ванильный сахар,
изюм - 0,5 - 1 стакан,
орехи (грецкие, миндаль и т. п. ) - 0,5-1 стакан

Приготовление

В кастрюльку влить молоко, добавить сахар, какао, хорошо размешать и поставить на маленький огонь.
Когда сахар растворится, в кастрюльку положить размягченное сливочное масло и при периодическом помешивании довести смесь до кипения. Кипятить не нужно.
Смесь снять с огня и охладить (3-4 столовых ложки смеси можно отлить для глазури) .
Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
Яйца размешать вилкой.
В остывшую смесь ввести яйца и просеянную муку - все хорошо перемешать.

В тесто ввести ванильный сахар, промытый и высушенный изюм и орехи.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности ~ 1 час.
Готовый кекс остудить в форме, выложить на блюдо и по-желанию полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
ВЦ
Валентина Цурикова
276
Лучший ответ
зёбру
Неженка 0
Неженка 0
7 555
блины :на литр молока 3 яйца, мука примерно 400 грамм, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, яйца хорошо взбить до появления пенки, влить молоко, взбить секунд 20, добавить соль и сахар, всыпать муку понемногу постоянно взбивая тесто, влить 3-4 ложки раст масла, выпекать на раскалённой сковороде, без крышки, на среднем огне, вливать понемногу теста на сковороду, когда края блина подрумянатся, переворачивайте
кексы. или печеньки

Похожие вопросы