Пожалуйста посоветуйте, что можно приготовить такое вкусненькое, сладенькое из этих продуктов: три яйца, 500 г молока...

Клафути с ягодами.

Ягоды замороженые - 500 г
Яйца куриные - 3 шт
Сахар - 1/3 стак.
Эссенция ванильная - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 1/3 стак.
Разрыхлитель (с просеянной мукой) - 1 ст. л.
Молоко - 3/4 стак.
Сахарная пудра.
Для смазывания-сливочное масло.
Чрезвычайно ленивый и чрезвычайно нежный десерт!
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать неглубокую форму растопленным маслом и поставить на плоский противень. Выложить на дно ягоды.
2. В миске взбить яйца с сахаром и ванильной эссенцией в пышную светлую пену. Это можно делать с помощью миксера или даже обычного венчика. Добавить муку и молоко и при помощи ложки соединить с пеной, стараясь не допускать образования комочков. Ни в коем случае не пользуйтесь миксером на этом этапе!
3. Аккуратно вылить полученную массу поверх ягод и поставить в духовку. Выпекать примерно 35 минут или пока не уплотнится. Вынуть из духовки. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Обычно этот нежный десерт подают непосредственно в той посуде, в которой он запекается, потому что после выпечки у вас получается нечто нежнейшее, кремообразное - ножом не нарежешь, пользоваться можно только десертной ложечкой. Поэтому желательно выбрать емкость посимпатичнее или приготовить и подать клафути в порционных керамических чашках.
Замечательно получается клафути как с ассорти, так и с отдельными видами ягод (с вишней, черешней) .
Желательно полностью размораживать ягоды. Дело в том, что ягоды при нагревании и без того выпускают сок, поэтому добавка жидкости в виде талой водицы клафути совсем ни к чему. Идеальный вариант - свежие ягоды. Но они не всем и не всегда доступны. Так что размораживайте ягоды, откинув их на сито: пусть стечет вся вода.
Заливка получается жидкой - не пугайтесь, так и должно быть. В духовке она уплотнится.

Тирольский пирог
http://www.povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1233&Itemid=1330

вишнево апельсиновая шарлотка проще всего)) ) яйца сахар и мука замешать, добавь какао)) ) и залить в профиль поверх ягод и апельсина) как приготовиш и попробуеш отпишись, как получилось а то я не пробывал)))

Кекс шоколадный с вишней)

яйца - 4 шт,
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 50 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
мука - 3/4 стакана,
какао - 1-2 столовых ложки,
вишня замороженная (или смотродина ) что больше нравится

Приготовление

Белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем и какао.
Размягченное сливочное масло растереть с половиной нормы сахара (2 столовых ложки) .
По одному добавить желтки, не прекращая растирать массу.
Добавить муку с разрыхлителем и какао, вишни и еще раз перемешать.

Охлажденные белки взбить с сахаром (2 столовых ложки) в крепкую пену.

* белки взбивать сначала при минимальной скорости, постепенно увеличивая обороты. Когда белки взобьются в пышную пену и при наклоне не будут вытекать из миски, не прекращая взбивания постепенно всыпать сахар

В тесто выложить взбитые белки и аккуратно перемешать его, поднимая ложкой снизу вверх.
Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпекания.
Выпекать кекс при температуре ~180°С ~30 минут.
Готовый кекс остудить, аккуратно извлечь из формы.

Кекс шоколадный с вишней)

яйца - 4 шт,
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 50 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
мука - 3/4 стакана,
какао - 1-2 столовых ложки,
вишня замороженная (или смотродина ) что больше нравится

Приготовление

Белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем и какао.
Размягченное сливочное масло растереть с половиной нормы сахара (2 столовых ложки) .
По одному добавить желтки, не прекращая растирать массу.
Добавить муку с разрыхлителем и какао, вишни и еще раз перемешать.

Охлажденные белки взбить с сахаром (2 столовых ложки) в крепкую пену.

* белки взбивать сначала при минимальной скорости, постепенно увеличивая обороты. Когда белки взобьются в пышную пену и при наклоне не будут вытекать из миски, не прекращая взбивания постепенно всыпать сахар

В тесто выложить взбитые белки и аккуратно перемешать его, поднимая ложкой снизу вверх.
Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпекания.
Выпекать кекс при температуре ~180°С ~30 минут.
Готовый кекс остудить, аккуратно извлечь из формы.

Блины с припёком
яйца+молоко+сахар+соль+мука -->замешиваешь тесто.
на сковородку смазанную маслом выливаешь тесто-->выкладываешь фрукты мелко порезанные и жаришь. ПЕРЕВОРАЧИВАЕШЬ И ЕШЬ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ! =)

Сложненько, но пофантазировать можно:
1. взбить яйца с молоком, мукой, сахаром, добавить сок апельсина и в духовку запечь до готовности как запеканку ( проверить проткнуть шпажкой или зубочисткой если не прилипнет значит готово)
2. готовую запеканку оставить остужаться
3. пломбир взбить с какао и покрыть запеканку украсить вишней и смородиной