Творожники
•Творог - 500 г
•Яйцо - 1 шт.
•Растительное масло -2 ст. ложки
•Сахар - 2 ст. ложки
•Мука - 1 стакан
•Ванилин - щепотка
•Сметана -1/2 стакана
•Соль
Приготовление блюда:
Пропустите творог через мясорубку или протрите через сито. Сложите в глубокую миску, добавьте полстакана муки, сахар соль, ванилин и яйцо. Перемешайте. Выложите творожную массу на посыпанную мукой разделочную доску, скатайте в толстую колбаску и разрежьте поперек на 10 одинаковых лепешек. Каждую лепешку обваляйте в муке, придайте ей форму биточка и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавайте со сметаной.
Вареники с творогом
•Молоко – 2 стакана
•Яйца - 2 шт.
•Мука -2 стакана
•Сахар - 1 ст. ложка
•Масло сливочное - 1 ст. ложка
•Творог - 500 г
•Сметана - 100 г
•Соль
Одно яйцо взбейте в холодном молоке, добавив неполную чайную ложку соли. Добавьте просеянную муку и замесите крутое тесто. Другое яйцо разделите на белок и желток. Пропустите творог через мясорубку, добавьте сахар, желток, растопленное сливочное масло, посолите и хорошо перемешайте. Тесто раскатайте очень тонко, стаканчиком вырежьте из него кружки, смажьте каждый взбитым белком. Положите на каждый кружочек теста по чайной ложке творожной массы, края соедините и зашипите. Отварите в слегка подсоленной воде. Когда вареники всплывут, достаньте их шумовкой и подавайте со сметаной.
Блинчики с творогом
•Творог – 100 г
•Яйца – 2 шт.
•Сахара – 2 ст. ложки
•Мука – 2 стакана
•Соль
•Молоко – 1 стакан
Влейте в кастрюлю яйцо, добавьте 1 ст. ложку сахара, 1 ч. ложку соли, стакан холодного молока. Перемешайте. Понемногу всыпайте просеянную муку, тщательно вымешивая, чтобы не было комочков. Разведите остальным молоком, добавляя его постепенно. Разогретую сковородку смажьте маслом и налейте на нее тесто так, чтобы оно покрыло сковородку тонким слоем. Держите сковородку на среднем огне. Как только нижняя сторона блинчика пропечется и зарумянится, снимайте блинчик тонким ножом, а сковородку быстро мажьте маслом и заливайте тестом. Блинчики должны быть очень тонкими. Творог для начинки протрите сквозь сито, добавьте в него яичный желток, сахар, 1 ч. ложку соли, лимонную или апельсиновую цедру, растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. На обжаренную сторону блинчика положите 1 ст. ложку начинки и заверните блинчик конвертом. Чтобы блинчик не развернулся при обжаривании, последний изгиб смажьте яичным белком. Блинчики положите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавайте на стол горячими.
Сладкая творожная масса
•Творог - 500 г
•Сметана - 3 ст. ложки
•Сахар -1 стакан
•Ванилин - 1-2 щепотки
•Сливочное масло - 100 г
•Соль
•Ягоды, миндаль, миндальное печенье, фисташки, какао, корица, цукаты, изюм
Приготовление блюда:
Размягченное сливочное масло разрежьте на маленькие кусочки, сложите в кастрюлю и взбивайте до тех пор, пока оно не побелеет и не сделается пышным. Добавьте сахар, ванилин и щепотку соли. Хорошо перемешайте. Добавляйте в массу небольшими порциями протертый творог и сметану, продолжая тщательно вымешивать. Выложите творожную массу горкой на блюдо. Можно украсить ее свежими или замороженными ягодами, рубленым жареным миндалем, миндальным печеньем или очищенными от кожуры рублеными фисташками. Можно добавить в творожную массу 1 ст. ложку какао или 1 ч. ложку корицы, а также мелко нарезанные цукаты и изюм. До подачи на стол поставьте творожную массу в холодное место.
Спагетти с творогом
•Спагетти - 400 г
•Сливочное масло -50 г
•Творог -400 г
•Укроп - несколько веточек
•Соль
Приготовление блюда:
Отварите спагетти, как указано на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Полейте растопленным сливочным маслом. Перемешайте с растертым творогом, посыпьте измельченным укропом и подавайте на стол.
Десерты, сладости, выпечка
Что можно приготовить из 500 г творога? Рецепт напишите пожалуйста!! ! Рецепт напишите пожалуйста!
СЫРНИКИ.
Полкило творога 9% протираем через сито, добавляем одно яйцо, две столовых ложки сахара, пакетик ванильного сахара, полчайной ложки соли, пару ложек размягченного сливочного масла. Хорошо перемешиваем.
Затем вливаем гашеную лимонным соком соду (на кончике чайной ложки) . Еще раз перемешиваем и только потом всыпаем две столовых ложки муки.
Замешиваем тесто. Оно не будет таким крутым, как на вареники или пироги, скорее, по консистенции-как ком глины. Лепим из него продолговатую колбаску. Обкатываем ее легонько в муке и разрезаем поперек острым ножом на ломтики толщиной в два пальца. Прихлопываем их слегка с обеих сторон и отправляем жариться на сковороду. Самое вкусное-в смеси сливочного и растительного масла. Сильно не зажариваем, а только до слегка румяного состояния. Затем складываем все это в широкую кастрюльку или сотейник и отправляем в горячую духовку минут на пятнадцать. Поедаем с домашней сметанкой и сладким чаем.
Приятного аппетита!
Полкило творога 9% протираем через сито, добавляем одно яйцо, две столовых ложки сахара, пакетик ванильного сахара, полчайной ложки соли, пару ложек размягченного сливочного масла. Хорошо перемешиваем.
Затем вливаем гашеную лимонным соком соду (на кончике чайной ложки) . Еще раз перемешиваем и только потом всыпаем две столовых ложки муки.
Замешиваем тесто. Оно не будет таким крутым, как на вареники или пироги, скорее, по консистенции-как ком глины. Лепим из него продолговатую колбаску. Обкатываем ее легонько в муке и разрезаем поперек острым ножом на ломтики толщиной в два пальца. Прихлопываем их слегка с обеих сторон и отправляем жариться на сковороду. Самое вкусное-в смеси сливочного и растительного масла. Сильно не зажариваем, а только до слегка румяного состояния. Затем складываем все это в широкую кастрюльку или сотейник и отправляем в горячую духовку минут на пятнадцать. Поедаем с домашней сметанкой и сладким чаем.
Приятного аппетита!
Сырники: 2 яйца, 6 ст. ложек муки и 2 для панировки, соль, сахар по вкусу. Смешать, сформировать, обвалять в муке. И жарить на сковороде, смазанной подсолнечным маслом.
Запеканка в микроволновке. Быстро и вкусно. Творог, яйцо, соль, сахар, немного сметаны, можно изюм, чернослив и т. д. , перемешать и в микроволновку.. . И не обязательно 500 г....
Запеканка творожная
Творог жирный – 1 кг.
Яйца – 5 шт.
Сахар – 150 гр.
Сахар ванильный – 10 гр.
Гвоздика молотая – 1 ч. л.
Корица молотая – 3 ч. л.
Мука – 150 гр.
Изюм – 300 гр.
Соль по вкусу. Подавать со сметаной.
Размять творог. Взбить яйца с сахаром. Добавить в яйца ванильный сахар, пряности – гвоздику и корицу, посолить и перемешать. Вылить в творог яичную смесь, добавить изюм и муку и хорошо перемешать.
На предварительно смазанный маслом противень переложить творожную массу, распределить по всей поверхности. Выпекать творожную запеканку 30 минут при температуре 200 градусов.
Творог жирный – 1 кг.
Яйца – 5 шт.
Сахар – 150 гр.
Сахар ванильный – 10 гр.
Гвоздика молотая – 1 ч. л.
Корица молотая – 3 ч. л.
Мука – 150 гр.
Изюм – 300 гр.
Соль по вкусу. Подавать со сметаной.
Размять творог. Взбить яйца с сахаром. Добавить в яйца ванильный сахар, пряности – гвоздику и корицу, посолить и перемешать. Вылить в творог яичную смесь, добавить изюм и муку и хорошо перемешать.
На предварительно смазанный маслом противень переложить творожную массу, распределить по всей поверхности. Выпекать творожную запеканку 30 минут при температуре 200 градусов.
Творожники (сырники)
Творог - 120 г, масло сливочное - 15 г, 1 яйцо, соль - 2 г, сахар - 10 г, мука пшеничная - 10 г, сметана - 25 г.
Приготовление
Творог протереть через сито. В чашке растереть 1/2 чайной ложки масла, добавить 1/4 желтка, щепотку соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. муки, 1 ч. л. сметаны. Размешать, добавить творог, сделать гладкую массу.
Выложить на доску, посыпанную мукой.
Разделить на порции, придать им круглую форму, смазать остатком взбитого желтка, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле. К сырникам подают сметану.
Творожный пудинг
Творог - 200 г, 1 яйцо, сахар - 10 г, масло сливочное - 15 г, сахарная пудра - 25 г, соль - 1 г, сухари панировочные - 15 г.
Приготовление
Творог протереть, яичный желток растереть с 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. масла. Перемешать все с творогом, добавить 2 ч. л. с верхом сахарной пудры.
Отдельно взбить белок, осторожно смешать его с творожной массой, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Поставить в нагретую духовку. Готовый пудинг должен отставать от стенок формы.
Подают с фруктовой подливкой.
Творожная масса
Творог - 50 г, сахар - 10 г, цукаты - 5 г, ваниль по вкусу.
Приготовление
Творог, приготовленный из кислого молока, слегка отжать, протереть сквозь сито, добавить сироп из сахара, вскипяченного в 1 ст. л. воды, размешать, добавить ваниль, цукаты.
Подавать как сладкое блюдо. К завтраку подают с сухариками.
Творог - 120 г, масло сливочное - 15 г, 1 яйцо, соль - 2 г, сахар - 10 г, мука пшеничная - 10 г, сметана - 25 г.
Приготовление
Творог протереть через сито. В чашке растереть 1/2 чайной ложки масла, добавить 1/4 желтка, щепотку соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. муки, 1 ч. л. сметаны. Размешать, добавить творог, сделать гладкую массу.
Выложить на доску, посыпанную мукой.
Разделить на порции, придать им круглую форму, смазать остатком взбитого желтка, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле. К сырникам подают сметану.
Творожный пудинг
Творог - 200 г, 1 яйцо, сахар - 10 г, масло сливочное - 15 г, сахарная пудра - 25 г, соль - 1 г, сухари панировочные - 15 г.
Приготовление
Творог протереть, яичный желток растереть с 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. масла. Перемешать все с творогом, добавить 2 ч. л. с верхом сахарной пудры.
Отдельно взбить белок, осторожно смешать его с творожной массой, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Поставить в нагретую духовку. Готовый пудинг должен отставать от стенок формы.
Подают с фруктовой подливкой.
Творожная масса
Творог - 50 г, сахар - 10 г, цукаты - 5 г, ваниль по вкусу.
Приготовление
Творог, приготовленный из кислого молока, слегка отжать, протереть сквозь сито, добавить сироп из сахара, вскипяченного в 1 ст. л. воды, размешать, добавить ваниль, цукаты.
Подавать как сладкое блюдо. К завтраку подают с сухариками.
Творог смешать со взбитыми сливками, ванильный сахар и любые нарезанные фреукты или ягоды по вкусу
Запеканку!
взбить 2 яйца со 100г сахара, добавить 100г манки, затем размешать эту массу с творогом. Туда ввести 50-70г подсолнечного масла, всё выложить в форму и выпекать при 180гр. минут 20-30. Запеканка должна приобрести красивый сливочно-коричневатый цвет! Очень вкусно!
взбить 2 яйца со 100г сахара, добавить 100г манки, затем размешать эту массу с творогом. Туда ввести 50-70г подсолнечного масла, всё выложить в форму и выпекать при 180гр. минут 20-30. Запеканка должна приобрести красивый сливочно-коричневатый цвет! Очень вкусно!
Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Приготовление
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
* в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности. Подавать сырники со сметаной или вареньем.
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Приготовление
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
* в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности. Подавать сырники со сметаной или вареньем.
я бы это залил молоком и так сьел))))
Я бы сделала так: берешь творог заливаешь молоком. добавляешь сахар все перемешиваешь и ешь.
Похожие вопросы
- Морковный торт рецепт. Напишите,пожалуйста,рецепт самого-самого вкусного морковного торта!!!
- Что приготовить с 600 г творога и 300 г сыра полутвердого?
- Напишите пожалуйста рецепт печенья с творогом
- что сделать вкусного из 1кг творога? помимо сырников и запеканки, и как? ) знаете рецепт? ) напишите пожалуйста)
- Напишите пожалуйста рецепт вкусной запиканки из творога без муки
- Напишите пожалуйста рецепт блинов
- Напишите пожалуйста рецепт оладьи, жаренные без масла.
- Как приготовить французский пирог с творогом? Рецепт нужен ...тесто, как посыпушка))) у которого...
- хочу приготовить сладкие блины или пирожки! напишите пожалуйста рецепт! сколько чего нужно для теста?
- Напишите, пожалуйста, рецепты вкусной пиццы, чтобы приготовить в домашних условиях... Только не очень сложную ))