торт с творогом без маргарина быстро

Пирог лимонно-творожный
3 яйца
0,5 кг творога
1 стакан сахара
цедра одного лимона
0,5 чайн .ложки погашенной соды
муки столько, чтоб тесто было как густая сметана
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, цедру, соду и муку. Тесто выложить в форму и выпекать до готовности.
Остывший пирог разрезать на два коржа и смазать сгущенным молоком. Сверху посыпать кокосовой стружкой
Творожный пирог "День и ночь"
Для теста
2 стакан муки,
1 ст. сахара,
200 гр. масла,
2 ч. л. гашеной соды (или разрыхлитель) ,
2 ст. ложки какао,
1 пакетик ванильного сахара
Для начинки
1/2 стакана сахара,
2 яйца,
2 пачки (по 250гр) творога
1 пакетик ванильного сахара
Масло растопить, добавить сахар, муку, разрыхлитель (или соду) и какао. Замесить тесто, убрать в холодильник на 20 минут. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, ваниль, хорошо взбить.
Форму выложить пергаментом, тесто разделить на 2 части, 1 часть теста натереть на терке, на тесто вылить творожную массу. Сверху натереть 2 часть теста.
Выпекать при 180 градусах минут 30-40.

это что приказ что ли! ? Вопрос то где?

150 г муки, 150 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка сметаны, 1 желток. Эти продукты для приготовления теста.
Для начинки: 10 яиц, 1 1/2 стакана сахара, 300 г сливочного масла, 1/2 стакана муки, 1 кг творога, 2 ст. ложки изюма без косточек, лимонные корочки с одного среднего лимона, 2 ст. ложки цукатов лимонных или апельсиновых.

Муку перемешать в миске с сахаром, положить масло куском и ру- бить до тех пор, пока не получится масляная крупа. Добавить смешанный со сметаной 1 желток, посоленный 1/2 чайной ложки соли, быстро замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут. Творог провернуть через мясорубку. Масло хорошо растереть и, продолжая растирать, постепенно добавить 10 желтков, сахар и творог.
Перемешать. Сверху положить мелко нарезанные лимонные корочки,
изюм, муку, мелко порубленные цукаты, выложить белки, взбитые в плотную массу. Все осторожно промешать. Остывшее тесто раскатать на глубоком противне, смазанном маргарином, на тесто выложить всю начинку, разровнять ее ножом и поставить в духовку при t 200ш,
выпекать 40 минут, Остывший торт выложить на блюдо и нарезать ромбиками или квадратиками.

из творога сделать сладкуюмассу (можно добавить изюм, курагу, чернослив) , печенье "топленое молоко" обмакнуть в молоко и выложить на блюдо. смазать творожной массой и т. д. залить шоколадной глазурью.

Вот тута очень хорошо: http://www.say7.info/cook/recipe/592-Pirog-tvorogom-i.html Мне просто лень это всё писать. Готовил, тортик получается вкуснюююююююючий. Количество игредиентов можно варьировать.

Вообще, пирог «Татэн» должен быть с яблоками. Но с абрикосами, мне кажется, вкуснее.
Основа: 200 г муки, 50 г масла, 50 г жирного творога – очень быстро порубить в крошку, замесить тесто (при необходимости добавив пару ложек холодной воды) и положить в холодильник.
Начинка: 100-150 г сахара (лучше коричневого) растопить вместе с 30 г масла прямо в форме на плите до состояния карамели. Абрикосы разрезать половинками и выложить срезом на карамель.
Раскатать тесто. Выложить сверху на абрикосы. Края завернуть внутрь.
Готовить минут 30 при 200. Дать успокоиться карамели 5 минут и, перевернув, вынуть из формы.

печенье (типа топленое молоко) , выложите слоями, печенье-творог-печенье и поставьте в холодильник. получается вкусно