Какой торт можно испечь без маргарина и сливочного масла? И как?

апельсиновый бисквит. 6 яиц разделить на белки ижелтки. желтки протереть с 3/4 стакана сахара .добавить 3\4 стакана апельсинового сока пол стакана растительного масла - все время перемашивая в миксере, понятно, или весёлкой. добавить 1 ванильный сахар, цедру с 1 апельсина и потиихоньку постепенно подсыпая добавить 2 стакана муки. белки взбить с 3\4 стакана сахара в эластичную хорошо стоящую пену. пену переложить на тесто и осторожно, чтобы не упала перемешать с низу в верх лопаткой. можно украсить орежами, ставить в нагретую до 180 духовку . печ не открывая 45 минут. проверить спичкой - если ещё бледновато - увеличить жар до 200 и дать ещё 10 мин. . можете обмазать кремом илиглазурью

Сметанник какой-нибудь.

Испеките "Яблочную шарлотку"
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 1 стакан
Яблоко– 2, 3 шт.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, добавить ванильный сахар, соль перемешать.
Яблоки почистить, нарезать плоскими дольками. В смазанную маслом форму на дно вылить немного теста, выложить половину яблок, посыпать корицей и вылить часть теста, выложить порцию яблок. Затем выложить оставшиеся яблоки, посыпать корицей и вылить оставшееся тесто и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Нет яблок, используйте варенье.

Черёмуховый.

варёное сгущёное молоко, безе маленькими дольками, орехи, всё перемешать и придать форму

Сделайте лапшовое тесто. Вода, яйцо, мука. Тесто должно быть крутое. Прокрутите через мясорубку. Выйдут такие катышки. Подсушите в духовке до аромата. Перемешайте со сгущенкой и выложите кучкой. Украсить можно сахарной пудрой или посыпать какао. Дайте застыть в холодильнике. Вот, Вам, торт

бисквит-взбить4яйца, 1ст муки, 1ст сахара и выпекать