Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста рецепт вкусног и быстрого торта!! Заранее спасибо

Торт "Ниночка"

1 яйцо взбивается с 1 стаканом сахарного песка, затем туда добавляется 2,5 стакана муки, 1/2 стакана резанных орехов, 1 столовую ложку мёда, 1-2 столовые ложки сметаны и 1/2 чайной ложки соды. Из теста делается 3 коржа, распределяется по неглубокой форме руками.

Готовые коржи смазывают кремом: 1 стакан охлаждённой сметаны, взбитой с 1 стаканом сахара. Туда же добавляют 1/2 стакана резанных орехов.

Сверху торт покрывается глазурью. Торт можно есть через 2 часа.
--------------------
Торт творожный

2.5 стакана пшеничной муки, 1/2 яйца, 2 желтка, 1/4 пачка сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 столовая ложка молотых пшеничных сухарей.

Для начинки: 2 пачки жирного творога, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка лимоной цедры.

Масло растереть с желтками, сметаной, всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на две части. Большую раскатать в тонкий пласт, выстелить им дно формы, смазанной маслом и посыпанной сухарями. Сверху выложить начинку, края загнуть. Украсить торт полосками теста, нарезанными из второго пласта, смазать их яйцом. Выпекать при температуре 220-230 градусов. Остывший торт посыпать сахарной пудрой. Приготовление начинки. Творог протереть через сито, добавить желтки, растертые с сахаром, взбитые в крепкую пену белки и цедру, перемешать.
-------------------
Торт "Нежность"

Тесто: 200 гр. маргарина, 120 гр. сахара, соль, 1/2 чайн. ложки натертой лимонной цедры, 2 яйца, 280 гр. муки. , 750 гр. яблок или слив, сливочное масло, сахарная пудра.

Маргарин взбить, добавить сахар и лимонную цедру, яйца перемешать до однородной массы. Затем всыпать муку и пищевую соду, взбивать около 5 минут. В тесто подлить немного молока. Полученное жидкое тесто выложить в разъемную форму, форму смазать маслом и слегка посыпать мукой. Фрукты равномерно разложить на тесто и выпекать 40 минут на среднем огне. Охладить и посыпать сахарной пудрой. Пальчики оближишь!
------------------------
Торт "Бетон"

Готовить его не сложно, а любители сгущенки надеюсь оценят.

200 гр. маргарина, 2 яйца, 2 стакана муки, 2 стол. ложки кефира, 1/2 чайн. ложки соды, ванилин по вкусу, 1 банка сгущенки (варить 2 часа) , сахарная пудра.

Растереть яйца с сахаром, добавить мягкий маргарин, соду, разведенную в кефире, муку. Замесить тесто. Разделить на 3-4 части, испечь. Остывшие коржики мелко поломать, перемешать со сгущенкой и выложить на блюдо, утромбовать и придать нужную форму. Посыпать сахарной пудрой. По желанию можно украсить фруктами, полив сверху заливкой для торта, чтобы фрукты не потемнели.
-----------------------
Эффектный торт

Возьмите 200 гр. сахара, 10 яиц и все взбейте. Когда масса увеличится вдвое, постепенно добавте 200 гр. муки. Все это вылейте в форму, застеленную пергаментом и поставьте в духовку. Когда будет готово охладите, смажьте кремом. Торт посыпьте сахарной пудрой, а на края положите кусочки сахара, пропитанные коньяком или спиртом. При подаче на стол они поджигаются и горящий торт в полной темноте вноситься в комнату.
НК
Наталья Климова
51 390
Лучший ответ
250гр мёда, 1 стакан тёплой воды, 1\3 стакана подс. масла, 1 чайная ложка соды (можно добавить грецкие орехи, изюм) -тесто не крутое, на
противне разравнять мокрой рукой. На 15-20 минут в духовку 200градусов
Крем-1яйцо растереть с 1стаканом сахара, добавить 3столовые ложки муки и стакан молока, подогреть до загустения
Смазывать горячим!
*(Стася)* .
*(Стася)* .
2 122
берете коржи вафельны, промазываете их варёной сгущенкой, сверху взбитые сливки, даёте пропитаться, ум-м-м объедение получается!!!

Похожие вопросы