Подскажите рецепт крема для торта "Наполеон". Спасибо!

Для крема сливочное масло мелко рубят и тщательно перетирают с сахарной пудрой. Добавляют ванилин и сливки. Взбивают около часа.

Крем: сливочное масло 250 г, сахарная пудра 1 ст. , сливки 33% 100 г, ванильный сахар

Я Наполеон перемазываю заварным кремом. 3 желтка, 1 белок, 200 гр. сахара, 1 стакан молока, 50 гр. муки, 100 гр. масла, ванилин. Желтки растереть с сахаром, добавить муку. Все это развести гарячим молоком и поставить на огонь, помешивать, но до кипения не доводить. Когда масса загустеет, снять с огня, немного остудить, добавить мягкое масло, взбитый белок, ванилин, взбить все вместе.

Крем гляссе. 350гр сл. масла+0,5 кг сахра (кладу меньше) 1 сырое яйцо. Все взбить и медленно влить 0,5 ст. чуть теплого молока. Намазывать тонким слоем.

1 банка сгущенки и 1 пачка масла
масло взбивать постепенно добовляя сгущенку

Заварной крем
2,5 стакана холодного молока
2 яйца взбиваем
0, 5 стак. Сахара ванилин
2 стол. ложки муки
Нагреваем на сильном огне постоянно!! ! Помешивая потом убавляем огонь и готовим до загустения. Если не густое – можно добавить муки.

1/2 л молока, 1 стакан холодного молока, 2-3 ст. ложки муки, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 150 г слив. масла, ванилин.
Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока. Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином. "