подскажите рецепт морковных катлет только домашних

я тру морковь на терке (мелкой) , добавляю тертый сыр, яйцо, немного муки. жарю до румяной корочки.
Ну очень вкусно

Морковь натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку (лучше кукурузную) , любой йогурт (пару стол ложек) , овсянку (2-3ст л) . Тесто хорошенько перемешать. Оладушки жарить на раст масле до появления корочки.

"Котлеты морковные. "10 морковок, 3 яблока, 1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана муки, растительное масло, соль, сахар. Сырую морковь и яблоки натереть на крупной терке, положить в кастрюлю, долить немного воды и масло и тушить на медленном огне 10-15 мин. Добавить манную крупу, сахар, соль и хорошо перемешать (если очень жидкое, то добавить муки), Сделать котлеты, обвалять в муке (можно в сухарях) и пожарить на разогретом масле

Hа 500 г очищенной моркови:
1/4 стакана молока,
2.5 ст. ложки манной крупы,
2 яйца,
3 ст. ложки сливочного масла.
1. Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь, положите в кастрюлю, добавьте горячее молоко, ч. ложку сливочного масла, немного сахара (1.5 ч. ложки) и тушите на слабом огне до мягкости.

2. Затем всыпьте, помешивая, манную крупу и варите до загустения. Сваренную кашу немного охладите, добавьте сырые яйца и соль; хорошо размешайте и в горячем виде разделайте на котлеты. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на масле. При подаче на стол полейте котлеты маслом или сметаной.

Котлеты морковные
Для рецепта вам потребуется:
* морковь - 800г
* масло сливочное - 60г
* манная крупа - 1/2 стакана
* яйцо - 1 шт.
* молоко - 3/4 стакана
* творог - 200г
* сухари панировочные - 1/2 стакана
* сметана - 1 стакан
* соль - по вкусу.

Очищенную морковь нашинковать соломкой или натереть на крупной терке, сложить в кастрюлю, влить молоко, добавить масло и под крышкой на слабом огне припустить до полуготовности. В эту же кастрюлю, помешивая морковь, всыпать манную крупу и довести массу до готовности. Затем ее охладить до 60С, добавить яйцо, протертый творог, заправить сахаром и перемещать. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить на разогретой сковороде со сливочным маслом. Готовые котлеты выложить на блюдо, отдельно подать сметану.

Натереть морковь на терке, посолить. поперчить, добавить тертый лук или чеснок, смешать с яйцом, обвалять в муке и жарить на масле