Десерты, сладости, выпечка

Подскажите, пожалуйста, как приготовить пирожное "картошку" из печенья?

Пирожное "Картошка"
Полкилограмма простого печенья мелем в крошку.
Добавляем 2 пакетика ванильного сахара, 100 граммов сливочного масла.
В кастрюльке доводим до кипения 2 полные столовые ложки какао-порошка и 4 столовые ложки сгущенного молока. Выливаем в печенье.
Перемешиваем массу до однородности, пробуем на сладость, если нужно, добавляем сахарной пудры.
По вкусу можете добавить толченого грецкого ореха. Если не предназначено для детей, то можно влить пару ложек коньяка или рома.
Лепим пирожные в виде картофеля.
Обваливаем в какао-порошке, укладываем на блюдо.
Столовую ложку сливочного масла растираем со столовой ложкой сгущенки. Украшаем этим кремом пирожные (можно даже изобразить ростки картофельных глазков)
Ставим в холодильник до употребления.
Супер Камилочка
Супер Камилочка
145
Лучший ответ
Нет ничего проще.
Понадобится 0,5 кг печенья, банка сгущенки, горстка орешков (любых, хоть арахис), пачка обычного какао. Мне больше нравятся панировочные сухари вместо печенья, не так сладко получается, да и фракции покрупнее. В общем, либо перемолотое печенье, либо сухари перемешиваете со сгущенкой - аккуратно, следите за консистенцией, масса должна быть густой. Потом туда же вмешиваете какао и размельченные орехи. Обвалять в какао, украсить орешками ("ростки", типа) , и убрать в холодильник на пару часов. Я еще пару ложек коньяка добавляю - для аромата.))
Нади Драгунова
Нади Драгунова
71 415
"КАРТОШКА"..
250 мл молока, 150 гр масла, 2 ст-л какао, 200 гр сахара, 150-200 гр арахиса жареного и очищенного. ,сухари (горчичные, ванильные) -500 гр.
Сухари прокрутить в мясорубке вместе с орешками, орехи можно просто измельчить. или вовсе не добавлять.
В молоко добавить сахар и поставить на огонь, пока сахар не растворится. В эту массу добавляем масло и ждем, когда оно растопится, затем какао. Эту смесь вливаем в сухари, формируем в форму картошки. Можно обвалять в какао или измельченных орешках или полить шоколадом или глазурью. Поставить в холодильник, желательно на ночь
У меня рецепт - из покупных сухарей.
300 г сухарей,
1 стакан молока,
3/4 стакана сахара,
100 г слив. масла,
100 г орехов,
1/4 ч. л. ромовой эссенции,
1 сырое яйцо,
1,5 стол. л. водки

Сухари смолоть в мясорубке. Все компоненты смешать (молоко должно быть теплое, не горячее!) , охладить, слепить шарики, обкатать их в смеси какао и сахарной пудры
Пачка какао? С ума сойти! Берешь молишь сухари, добавляешь туда сгущенки и сливочного масла, ложечки две чайной какао.
Все на вкус. слепишь, обваляешь в остатках сухарей. В холодильник. Да, масло расстопи.