Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт очень очень вкусной запеканки из творога( как в детстве в садике ммм).???спасибо)))))))))

Запеканка "Неженка" Взять два яйца и взбить до бела с 3ст. л сахара. Продолжая взбивать, добавляем творог (любой). Взбиваем пока масса не станет однородной., добавляем 4 ст. л. манки. хорошо перемешать. При желаеии можно добавить изюм или другие сухофрукты. Выложить в смазанную маслом форму и в духовку на 25-30мин
Елена Васильева
Елена Васильева
732
Лучший ответ
Творожная запеканка
500 гр. творога;
100 гр. сахара;
100 гр. манки;
50 гр. молока;
50 гр. сливочного масла;
2 яйца.
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, как в детском саду.. .
500 гр. творога, 100 гр. сахара, 100 гр. манки, 50 гр. молока, 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.), 2 яйца., ванилин
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпать манную крупу так, чтобы не было комочков. Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 мин для набухания манки. Выпекать в духовке при 180-200 град, примерно 30 мин, до золотистого цвета. Готовность определять деревянной зубочисткой.
Ольга Семенова
Ольга Семенова
81 852
Творожная запеканка:

1 кг творога, 2 яйца, 5-6 столовых ложек сахара, 5 столовых ложек манной крупы, 2 пакетика ванилина, горсть промытого изюма.

Творог (обычный, как из русских магазинов) размять деревянной ложкой. Если творог достаточно твердый, можно добавить несколько ложек растопленного сливочного масла, или даже растительного.
Добавить сахар, ванилин, манку. Размешать. Добавить яйца и опять хорошо размешать. Последним добавить изюм. Перемешать и выложить в смазанный маслом пайрекс. Я смазываю так : наливаю ложку подсолнечного масла и смятой бумажной салфеткой промазываю всю поверхность.
Кто любит гладкую сметанную корочку, можно перед выпечкой смазать поверхность тонким слоем сметаны. Но нам так не нравится!
Выпекать при температуре 160-170 гр. примерно 40-50 минут. Когда готова, вытащить и, пока горячая, присыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!