Пирожное "Картошка". Подскажите не сложный рецептик?

Ингредиенты
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина (по желанию)
Рецепт приготовления

Вкус, знакомый многим с детства.
В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты.

Печенье пропустить через мясорубку.

Сгущенку перемешать с маслом.

Добавить какао и вино (по желанию) .

Добавить печенье и все хорошенько перемешать.

Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.

Можно сделать "росточки" из орешек (например, арахиса) .
Или из масла.
Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки".
Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.

Приятного аппетита!

печенье
какао
масло сливочное
яичко

"КАРТОШКА".. Все просто готовится. .
250 мл молока, 150 гр масла, 2 ст-л какао, 200 гр сахара, 150-200 гр арахиса жареного и очищенного. ,сухари (горчичные, ванильные) -500 гр.
Сухари прокрутить в мясорубке вместе с орешками, орехи можно просто измельчить. или вовсе не добавлять. В молоко добавить сахар и поставить на огонь, пока сахар не растворится. В эту массу добавляем масло и ждем, когда оно растопится, затем какао. Эту смесь вливаем в сухари, формируем в форму картошки. Можно обвалять в какао или измельченных орешках или полить шоколадом или глазурью. Поставить в холодильник, желательно на ночь

Нужны:
плитка черного шоколада (100г.) ,
молочко ( 125 гр - пол-стакана ),
300 грамм песочного печенья,
стакан грецких орехов,
пачечка какао,
недорогой, но и не очень плохой, коньячок.

Прикручивается мясорубка. Ставится на огонь сковородочка, на которой жарим стакан ядер грецких орехов. Как орешки начнут совершенно замечательно пахнуть, и от них начнут отставать шелушинки шкурки, считаем орешки приготовленными и прямо в сковородочке оставляем охлаждаться. Начинаем перемалывать на мясорубке печенье, добавляя понемногу орешков со сковороды. Это занимает максимум 5 минут, так что не успеваешь даже устать. Полученную крошку перемешиваем, отсыпаем небольшую жменьку крошек в другую посудину.

Отмериваем полстакана сахара, столовую ложку какао-порошка, смешиваем их. Полстакана молока добавляем к нашей смеси сахара с какао. Ставим на огонь, постоянно помешивая. Как нагрелось, добавляем 100-150 грамм сливочного масла и поломанную шоколадку. Опять-таки, ждем пока шоколадка и масло растают, и как начнет пузыриться (типа кипеть) снимаем с огня. Ждем, пока немного остынет (5 мин. ) и выливаем в песчано-ореховую крошку. Перемешиваем тщательно, чтобы не оказалось у нас непропитанной крошки, и оставляем еще минут на 5-7.
Пока крошка пропитывается, сыпем чайную ложечку какао в отсыпанную в отдельную посудинку крошку. Подавим несколько поджаренных ядер грецкого ореха и добавим к этой смеси. Перемешаем, и это у нас будет панировка для нашей картошки.
Дальше все просто, зачерпываем ложкой нашу пропитавшуюся, потрясающе-шоколадную смесь, рукой формируем картофелеобразное пирожное, обваливаем его в панировке, кладем на разделочную дощечку или в тарелку – и в холодильник!

Пирожное "Картошка"
панировочные сухари 1 пакет
сахар 1 стакан
молоко 1 стакан
какао 2 ч. ложки
слив. масло 1 пачка
сахарная пудра 100 гр.
Сухари смешайте с какао. Растопите в молоке сахар и масло. Полученную смесь вылейте в сухари и хорошо перемешайте. Скатайте шарики, обваляйте в пудре и поставьте на 1 час в холод.

какао, масло сливочное или сгущенка, печенье или лом. печенье измельчить, все перемешать и скатать в форме картошка. Можно еще орешкой добавить

у меня без сгущенки по итальянскому рецепту

Ингредиенты на 6 картошек или ежиков

100 г тертого молочного шоколада
100 г тертого горького шоколада
125 мл свежих сливок
1 столовая ложка сахарного песка
1 столовые ложки амаретто
125 г печенья савоярди
какао для посыпки

Печенье савоярди поломаем на маленькие кусочки. можно взять и обычное печенье.
В огнеупорной емкости распустим сахарный песок с 1 столовой ложкой воды, добавим сливки и доведем смесь до кипения. Снимем с огня и добавим шоколад. Тщательно перемешаем, чтобы шоколад полностью растворился и получилась однородная шоколадная смесь.
Затем добавим печенье, амаретто ( или любой другой ликер, но это не обязательно) , перемешаем и оставим остывать в холодильнике.
Из загустевшей шоколадной массы сформируем колбаску диаметром около 4 см и нарежем на кусочки, из которых сформируем картошки или слепим ежиков.
Посыпаем какао.
если вы решите сделать ежиков, то иголки сделйте из кедровых орешков.

печенье масло, какао сгущенка.. . все через мясорубку и вперед...

1 стакан сахара размешать с двумя чайными ложками какао, влить стакан горячего молока и варить пока сахар не разойдётся, отдельно пропустить через мясорубку 300 гр сухарей и высыпать их в молочную массу. Из полученной массы делаем шарики и обваливаем в смеси из орехов, какао и сахарной пудры. Поставить в холод. Приятного аппетита.

Ингредиенты
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина (по желанию)

Рецепт приготовления

Вкус, знакомый многим с детства.
В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты.

1.Печенье пропустить через мясорубку.
2.Сгущенку перемешать с маслом.
3.Добавить какао и вино (по желанию) .
4.Добавить печенье и все хорошенько перемешать.
5.Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
6.Можно сделать "росточки" из орешек (например, арахиса) .
Или из масла.
Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки".
Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.

Приятного аппетита!

толчённых орехов печенье сгущенку да и фсё