Трюфели с орехами
Ингредиенты:
150 г сливочного масла, 150 мл молока, 6-9 ч. ложек какао, 1,5 стакана сахара, 300 г орехов, 1 пачка вафель, 500 г смеси детского питания «Малютка» .
Приготовление
Масло, молоко, какао и сахар смешать и варить 5 мин. Добавить тёртые орехи, остудить и смешать полученную массу с «Малюткой» и начинкой вафель.
Слепить из этого теста конфеты.
Вафли (без начинки) натереть на тёрке и обвалять крошкой конфеты.
===
Домашние трюфели
Ингредиенты:
250 г сахарного песка, 5 ст. ложек сливок или молока, 80 г сладкого сливочного масла, пачка какао (100 гр.) , 120 г сухого молока (или смеси «Малютка») , 1 яичный белок.
Приготовление
На слабом огне растопить сахар в сливках и, помешивая, прокипятить 3 минуты. Снять с огня, в горячую массу, размешивая, добавить масло, 1/2 пачки какао, сухое молоко перемешать и влить взбитый в крепкую пену белок. 10 минут растирать до получения однородной массы.
Для остывания массу поставить на 30 минут в теплое место (на край плиты) . За это время из ложки сахарной пудры, оставшегося какао и ложки толчёных орехов приготовить посыпку.
Загустевшую массу остудить минут 15 в прохладном месте до получения пластичной консистенции.
Затем брать массу чайной ложкой и, помогая ножом, лепить каждую конфету отдельно и сразу обвалять в посыпке.
Внутрь конфеты можно поместить орешек, вишенку из варенья, чернослив, изюм.
По мере изготовления помещать в холодильник для полного остывания.
Десерты, сладости, выпечка
Кто помнит как делать труфеля из какао и детского питания раньше делали в моем детстве)) Вкусняшка!)) Подскажите!?
Это тебе кажется, что было вкусно.
Говно-говном!
Еще рецепт нужен?
Говно-говном!
Еще рецепт нужен?
Т Р Ю Ф Е Л И
Хорошо растереть 200 г масла, ваниль, 200 г молока, 3 ст л какао, сахар, довести до кипения, всыпать 1 п детской молочной смеси «Малютка» и охладить
. Сделать шарики и обкатать в растертых вафлях.
Хорошо растереть 200 г масла, ваниль, 200 г молока, 3 ст л какао, сахар, довести до кипения, всыпать 1 п детской молочной смеси «Малютка» и охладить
. Сделать шарики и обкатать в растертых вафлях.
Похожие вопросы
- Раньше делали конфеты из детского питания+мороженное. Какое нынешнее питание может заменить то что было?
- А помните когда то делали конфеты из детского питания?
- Ищу рецепт приготовления конфет трюфели. Делали в 70 тые, точно помню, что в рецептуру входило детское питание...
- Слышала что из детского питания "Малышка", пломбира и какао можно сделать вкусные конфеты?!
- А помните конфетки на детском питании Малыш , сливочное масло и они шли в холод-к. Подскажите пожалуйста рецепт.
- Подскажите рецепт конфет из детского питания?
- Когда-то в детстве ел вкусные конфеты из детского питания ("Малыша" или "Малютки"). А кто знает, как они готовятся?
- А кто помнит рецепт домашних трюфелей из детского питания "Малютка"?
- В детстве помню бабушка делала домашние трюфели конфеты-кто знает рецепт?
- Подскажите пожайлуста рецепт рецепт конфет на основе детского питания "малышка"