всем добрый вечер подскажите что можно приготовить своей девушке хочу её удивить никогда ей не готовил а тут захотелось)

Так здорово) вообще прям молодец) Я напишу своё любимое блюдо на всякий случай. если девушка любит рыбу) Сёмгу нарезать на порционные куски-стейки (толщиной около 2,5 см) . Замариновать в смеси майонеза, соевого соуса, приправки для рыбы (перца) . Фольгу нарезать на квадратики, смазать серединку маслом. Выложить на каждый квадрат фольги по стейку рыбы, сверху кругляшок лимона. Завернуть кулёчком, запечь в духовке около 20-25 минут при температуре 180 С. К рыбке подайте салатик с оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком (помидорки, огурцы, пекинская капуста, авокадо, креветки)

Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.

Мясо с картофелем по-французски
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут) .

Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.

Торт "Пьяная вишня"

Для рецепта вам потребуется:

яйцо - 5 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 2 стакана
сода (погашеная уксусом) - 1/2 ч. л.
какао - 1 ст. л.
красное вино
вишни - 1 стакан
для начинки:
масло - 300г
сахар - 1/2 стакана
шоколад - по вкусу.

Необходимо: 5 яиц взбить с 1 стаканом сахара, всыпать 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 1 столовая ложка какао. Все перемешать и поставить выпекать в духовку.

1 стакан вишен залить красным вином на 2-3 часа.

Начинка: 300 г масла растереть с 1/2 стакана сахара, добавить шоколад (2-3 столовые ложки какао, 3-4 ложки молока, 30 г масла и 3-4 ложки сахара) .

Остывший корж разрезать вдоль пополам и вынуть из него середину, растереть ее с начинкой, добавить вишню и этой массой заполнить "коробочки", которые получились из разрезанного коржа после того, как из него выскребли середину. Наполненные коробочки соединить вместе (чтоб получилось как вроде его и не разрезали) , залить шоколадом и посыпать толчеными орехами. Полученное произведение искусства поставить в холод.

Вместо вишни можно летом использовать малину, ягоды должны быть целые. Зимой весьма оригинально получается новогодний торт с дольками мандаринов.

ПОМИДОРЫ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ

600 г помидоров, 300 г петрушки, 40 г растительного масла, чеснок, соль.

У спелых чистых помидоров срезать верхнюю часть, чайной ложкой удалить сок и семена, посыпать солью. Петрушку измельчить и растолочь вместе с чесноком и растительным маслом. Посолить. Приготовленным фаршем наполнить помидоры, дать постоять 1-2 часа. Подавать под майонезом

АЗУ

500 г мяса, 3 столовых ложки жира, 3 столовых ложки томат-пюре, 2-3 луковицы, 1 чайная ложка пшеничной муки, 1 соленый огурец, 3-4 дольки чеснока, соль, перец.

Мясо нарезать брусочками длиной до 3 см и толщиной 1 см, посыпать солью, перцем и обжарить в жире. Залить бульоном или водой, добавить обжаренный лук, томат-пюре и тушить до готовности. Бульон слить и приготовить из него соус, которым затем снова залить мясо, добавить соленые огурцы, нарезанные дольками, и растертый с солью чеснок. 1ушить 5-10 мин. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки или укропа. На гарнир можно подать картофель