Десерты, сладости, выпечка

как быстро приготовить мороженое?

посмотри в магазине где продукция от Dr. Oetker есть - там есть мороженое, всех вкуссов. я делала клубничное - получилось очень вкуссно! это порошок такой в пачках, с молоком разводить. . попробуй.
Людмила Курячая
Людмила Курячая
6 777
Лучший ответ
купи готовое и переложить в свою тару !
сверху мармелада и варенья!
всем соврать - сама сделала!))
Шоколадный торт-мороженое
"Все будет в шоколаде! " - так сказали наши друзья, попробовав этот замечательный десерт :) Действительно, вкус тортика всем нам поднял настроение! Очень рекомендую попробовать его и Вам)) )
Состав

* рассчитано на форму 17х17 см
*
* печенье песочное (шоколадное) - 200 г,
* сливочное масло - ~50-70 г,
* мороженое (пломбир или крем-брюле) - 500 г,
* миндальные орехи или фундук
*
* для глазури
* сгущенное молоко - 100 г,
* шоколад темный - 100 г,
* сахар - 1 столовая ложка,
* сливочное масло - 1/3 чайной ложки,
* ванилин - на кончике ножа

Приготовление

Печенье измельчить в мелкую крошку при помощи мясорубки или комбайна.
Сливочное масло растопить.
К измельченному печенью добавить сливочное масло и хорошо перемешать (масса не должна получиться слишком густой, но и не слишком рассыпчатой) .
Дно и стенки формы выложить измельченным печеньем и поставить форму на ~20 минут в морозилку, чтобы основа для торта хорошо схватилась.
В застывшую основу из печенья выложить размягченное мороженое и разровнять поверхность.
Убрать форму с мороженым в морозилку на ~2 часа, до полного застывания мороженого.
Приготовить глазурь из сгущенного молока и шоколада.
Залить глазурью всю поверхность мороженого и хорошо разровнять.

* Следует учитывать, что глазурь при соприкосновении с холодным мороженым быстро начинает застывать - поэтому заливать и разравнивать глазурь нужно довольно быстро.
Торт снова убрать в морозилку на ~30-40 минут.
Перед тем как подавать торт, его нужно вынуть из морозилки, посыпать рубленым миндалем или фундуком и оставить немного отойти при комнатной температуре (~10 минут) .
Разложить торт-мороженое по креманкам, каждый раз обмакивая ложку в горячую воду и посыпать рублеными орехами.
Aichurok Nadirbekova
Aichurok Nadirbekova
3 161
молоко в морозилку
Z*
Zhanna *
2 217
Взбейте молоко, сливки, сахар, ванилин, в баночку и в жидкий азот (шучу=))
Nune Avetisyan
Nune Avetisyan
700