подскажите пожалуйста рецепт шарлотки, гости нагрянули надо что то быстро сварганить)

Готовится не долго, но они успеют уйти пока вы её испечёте, тем более если раньше не делали может не получиться, вообще это смый простой пирог, 3-4 яйца, стакан муки, стакан сахара, всё взбить, порезать 3-4 яблока дольками положить их в форму смазаную растительным маслом, залить тестом и выпекать минут 40 при температуре 180-200гр

Пирог "Экономный"

___________________________
Этот рецепт дежурный. Когда гости на пороге или срочно нужно соорудить что-то к чаю. Пирог без начинки, типа кекса.
Потребуется:
яйцо - 1 шт
сахар - 1 стакан
варенье (любое) - 1 стакан
мука - 2 стакана
растительное масло - 2 ст. ложки
сода - 1 чайная ложка
чайная заварка - 1/2 стакана

Яйцо, стакан сахара и стакан любого варенья (если варенье сладкое – сократите расход сахара, положите полстакана) , два стакана просеянной муки, две столовые ложки растительного масла, чайная ложка гашеной соды, полстакана остывшей чайной заварки. Тесто размешиваем до однородной массы. Выливаем на промасленную сковороду или форму для кекса. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Можно подать этот пирог как самостоятельное блюдо, а можно нарезать на квадраты, смазать любым кремом или вареньем. Получатся пирожные.
Пирог получается "ноздрястым" и красивым на срезе – чай и варенье дают цвет. Добротный и экономный бисквит. А главное: "Вкусно быстро недорого"!!!

яблоки нарез дольками на протвинь шт 4 крруп кислых
тесто : 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 чайная ложка соды -все очееень хорошо перемешать
если ябл не кислые мона немножко на них лимонки посыпать или сбрызнуть а потомт есто вылить на яблоки в духовку и на 180 -200 градусов

4 яйца смешать с 1 стаканом сахара. Взбивать нужно 20 минут до густой пены. Затем положить 1 стакан и 1/4 стакана муки. и все это осторожно перемешать, чтобы не было комков. Смазать сковороду маслом, выложить в нее порезанные яблоки или вишню (консервированную или замороженную) и залить все это тестом. Поставить в духовку на медленный огонь и не заглядывать минут 30-35, а то бисквит осядет. Выпекать 40-45 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! ))

5 яиц+2 ст сахара, взбить миксером, добавить соль на кончике ножа, ванилин, 1/2 чайной ложки соды, погашен уксусом. Растопить 200гр маргарина или масла сливочного, дать немного остыть. Влить в яйца с сахаром, размешать и постепенно добовлять муку. (3,5-4,5 стаканов) нужно смотреть на массу, она не должна быть слишком густой, но и не слишком жидкой. Очистить 5 больших яблок, и нарезать кусочками. Добавить яблоки в тесто и перемешать. Выложить всю массу на смазанный маслом и присыпанный мукой противень. Выпекать 20-30 мин, до золотистой корочки. Готовность можно проверить, если в пирог сунуть зубочистку, если к ней не прилепает тесто, пирог готов.