Подскажите пожалуйста рецепт "Шарлотки".Очень нужно!!!

Очистить от семян и порезать тонкими дольками 4 яблока (сливы, груши - любые фрукты или ягоды ). Уложить фрукты на дно формы, предварительно посыпанное сухарями (можно мелко раздробить печенье) . Взбить 1 стакан сахара с 2 яйцами, добавить 1 стакан муки и корицу по вкусу. Замесить жидкое тесто. Залить им яблоки и запекать 30 мин при температуре 200 градусов.

для теста:
яйца - 4 шт. ,
сахар - 1 ст. ,
мука - 1 ст. ,

начинка:
яблоки - 2 шт. (большие)
Яйца взбить миксером в пышную пену, затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, пока не вберет в себя муку.
Форму для выпечки смазать маслом, можно присыпать сухарями (чтобы не пригорало) . На дно формы налить половину теста, сверху уложить порезанные на тонкие дольки яблоки и залить оставшимся тестом.
Шарлотку ставим в нагретую духовку и выпекаем, примерно, 1 час. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.
* первые 40 минут выпекания духовку не открывать, чтобы шарлотка не опала

ВИШНЕВАЯ ШАРЛОТКА

вишня - 2-3 стакана,
яйца - 3 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
сода - щепотка.
Очистить вишню от косточек. Смешать 3 яйца и 1 стакан сахара миксером. Затем добавить 1 стакан муки, щепотку соды. Все хорошо перемешать. Форму для пирога смазать подсолнечным маслом. Вылить 1/3 массы в форму, затем выложить слой вишни. Залить сверху остатками теста. Выпекать в духовке до готовности (минут 20-25).

"Шарлотка "Праздничная" с яблоками"
Муки — 1 шт
Песок — 1 шт
Яблоки — 3 шт
Яиц — 4 шт
Для — 6 г
Какао — 2 стак.
Маки — 40 г

Рецепт "Шарлотка "Праздничная" с яблоками"
Взбейте сахар с яйцами до пены. Поставьте в холодильник.

Просейте муку в кастрюлю. Добавьте мак, разрыхлитель. МОжно еще пакетик ванилина или ванильного сахара. Перемешайте.

Вылейте яйцак с сахаром в муку и перемешайте.

Яблоки очистите от шкурки.
Форму или глубокую сковородку выложите калькой (у меня фольга, которую я терпеть рне могу - она плохо потом от выпечки отлипает. Но кальку я опять забыла купить) .
Яблоки нарежьте кусочками и выложите в форму.

Вылейте половину теста на яблоки. Постарайтесь аккуратно разровнять, чтобы яблоки были все под тестом.

В оставшееся тесто положите какао и перемешайте.

Вылейте тесто поверх белого в форму. Дайте постоять минут 5-10, чтобы оно немного поднялось.

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Потом накройте шарлотку фольгой и выпекайте еще 15-25 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой.
Готовую шарлотку аккуратно переверните из формы на тарелку и дайте постоять минут 15 под полотенцем, чтобы она чуть остыла.

Если взять муки чуть больше, чем сахара, то тесто будет мягче, а если наоборот - то хрустящее.

Бисквит: 3-4 яйца+1 стакан сахарного песка-взбить
0,5 ч. л. соды погаситьв 1 ст. л. уксуса (!), влить во взбитые яйца
1 стакан муки, добавить к смеси
ванилинчик чуть-чуть
Яблоки 1-2 штуки, без шкурки порезать средними кусочками, выложить в смесь. Форму можно слегка смазать маслом, можно посыпать манкой ( чтобы легче отставало тесто) и выпекать где-то 190. Духовку минут 10-15 не открывайте, опадет бисквит.

3 яйца+1/2 стакана сахара взбить + 1/2 чайной ложки соды+ 1 чайная ложка сметаны+ 1 стакан муки, яблоки.

Тесто - 2 яйца, 1 стакан сахара, 3-4 ст. ложки сметаны, в которой погашено 1/2 чайной ложки соды, стакан с четвертью муки. На низ яблоки

яйца-3шт
сахар-1 стакан
мука-1 стакан
яблоки (очищенные от кожуры и порезанные на кусочки)
яйцо взбить. высыпать сахар, муку и яблоки. запекать 25-30 минут

Для теста: 4 яйца + 1 стакан сахарного песка + 1 стакан муки.
Яблоки - 4 шт, порезать тонкими дольками.

Тесто. Яйца разделить на белки и отдельно желтки. Взбить отдельно белки до образование белой пены, но не очень круто. Взбить отдельно желтки с 1 ст. сахара. Аккуратно соединить взбитые белки с желтками, что бы не опали ложкой, перемешивая снизу вверх. Так же аккуратно соединить с мукой. Получается очень нежный бисквит.
Форму ( у меня обычная сковорода) смазать раст. маслом, выложить один к одному дольки яблока, я выкладываю по спирали, потом смотрится красиво. На яблоки вылить тесто. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов мин 30. Проверить сухим ножом, если не мокрый - то готово. Вытащить шарлотку из духовки, дать немного остыть и перевернуть на блюдо вверх дном. (Яблоки окажутся сверху) . Шарлотку присыпать сахарной пудрой.

Пирог "Шарлотка"
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 ст. ложка сметаны
3 яйца
щипотка соли, соды
3-4 средн. размеров яблока
способ приготовления: перемешать яйца, сахар, сметану, муку, замесить тесто. яблоки порезать на кусочки, предварительно очистив от сердцевины, выложить на разогретую сковороду, смазанную маслом. залить тестом. выпекать при температуре 200 градусов, 15-20 минут.