Тесто слоеное быстрого приготовления
Изделия из слоеного теста быстрого приготовления получаются менее рассыпчатыми и нежными, чем при приготовлении обычного слоеного теста
Состав
сливочное масло или маргарин - 200 г,
мука - 2 стакана,
вода - 1/2-2/3 стакана,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки
Приготовление
На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь) .
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
Десерты, сладости, выпечка
Как быстро сделать слоеное тесто?
Быстро никак. Выход - купить.
Зайти в ближайший магазин и купить: хочешь - бездрожжевое, хочешь - дрожжевое.
Согласна легче и быстрее да и выгоднее купить готовое))
Делаю по рецепту Зверя, только никогда не слоила. Из холодильника достала, разделила, раскатала и в духовку. Наполеон получается обалденный. С маргарином лучше.
нормальное тесто проморозить хорошенько
сходить и купить в магазине цена в пределах 50 руб. а самим сделать сложно
УУУ с ним маяться лучше готовое купить я п опыту говорю
Похожие вопросы
- Как быстро сделать слоеное тесто?
- решила сделать слоеное тесто, но .. рецепты совершенно разные. пожалуйста, напишите Ваш рецепт простого слоеного?
- Как можно сделать слоёное тесто? (ЛеГкО, БыСтРо, ДеШиВо) Можно любой рецепт!
- пожалуйста расскажите как сделать слоёное тесто, как дрожжевое так и простое)
- Как сделать слоеное тесто?
- Как правильно сделать слоёное тесто? Пыталась несколько раз по разным рецептам, но слоями всё-равно не получается.
- Скажите, как лучьше сделать слоеное тесто и побыстрее?
- как сделать слоёное тесто???
- Подскажите как сделать слоеное тесто)))))
- как сделать слоеное тесто