Десерты, сладости, выпечка

Как быстро сделать слоеное тесто?

Тесто слоеное быстрого приготовления
Изделия из слоеного теста быстрого приготовления получаются менее рассыпчатыми и нежными, чем при приготовлении обычного слоеного теста

Состав

сливочное масло или маргарин - 200 г,
мука - 2 стакана,
вода - 1/2-2/3 стакана,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки
Приготовление

На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.

В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.

Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь) .
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
Шолпан Беганалиева
Шолпан Беганалиева
72 038
Лучший ответ
Быстро никак. Выход - купить.
Anjuta ......
Anjuta ......
62 188
Зайти в ближайший магазин и купить: хочешь - бездрожжевое, хочешь - дрожжевое.
Согласна легче и быстрее да и выгоднее купить готовое))
ИС
Ирина Стецюк
10 576
Делаю по рецепту Зверя, только никогда не слоила. Из холодильника достала, разделила, раскатала и в духовку. Наполеон получается обалденный. С маргарином лучше.
нормальное тесто проморозить хорошенько
сходить и купить в магазине цена в пределах 50 руб. а самим сделать сложно
УУУ с ним маяться лучше готовое купить я п опыту говорю