Десерты, сладости, выпечка

подскажите что за фрукт!!!

Albina Suprun
Albina Suprun
41
Кивано, или Рогатая дыня, или Огурец африканский [(лат. Cucumis metulifer) — травянистая лиана семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), вид рода Огурец (Cucumis).



Оранжевый или желтый плод покрыт толстыми, но не острыми шипами. Зеленоватая желеобразная мякоть по вкусу напоминает нечто среднее между свежим огурцом и лимоном. Несъедобная кожура прячет бледно-зеленые семена в мякоти, напоминающей желе. По вкусу плод похож на огурец.



Плоды можно употреблять в пищу как в качестве закуски (с мягким сливочным сыром или морепродуктами) , так и в чистом виде, в составе салатов, а также использовать в процессе приготовления фруктового мороженого» .



Рецепт >>> Крем из Кивано

1 кивано
1 чашка цельного йогурта
1 столовая ложка меда
2 больших ложки ванильного мороженого

Подготовка: поместите все ингредиенты в контейнер и перемешайте до получения однородного крема. Перед подачей на стол крем раскладывается в предварительно освобожденную от мякоти кожуру

ЧЧ
Чупа* Чуп*
11 828
Лучший ответ
похожа на маракуйя.

по любому это из рода Страстоцве́т, или Пассифлора
Точно кивано. Я у себя на огороде (в теплице) выращивала. На вкус абсолютно, как огурец.
Фрукт. Из кактусов
"Питахайя (питайя) - кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которых созревают сочные плоды. В зависимости от вида плоды бывают:
• разного размера;
• с мякотью различного цвета (белая, розовая, пурпурная );
• с разным цветом кожицы (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного) ;
• с разной поверхностью (с небольшими выростами, с тонкими цветными чешуйками) .
Но есть у плодов питахайи одно общее качество - большое число черных семечек. Поэтому чтобы полакомится сочной ароматной мякотью, прежде придется избавиться от семян. Употребление питахайи способствует избавлению от желудочных болей. Кроме того, фрукт полезен страдающим диабетом или иным эндокринным заболеванием.
У питахайи сладкий, очень ароматный вкус. Красная питахайя менее сладкая, чем желтая. Но это не относится к цвету мякоти плодов. Сначала срезают с двух сторон концы, затем надрезают плод до середины. Очищают от кожуры и нарезают дольками или кубиками. "
Вот так.
незнаю но в МЕТРО продается, сам видел
Вафина Римма
Вафина Римма
3 500
вид огуречного растения.
фейхоа какой-нибудь
маракуйя

Похожие вопросы