подскажите рецепт пирога простого,я имею ввиду из простых продуктов?

яйца - 3 штуки
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- сода на кончике ножа
- кефир или простокваша (скисшее молоко) - 2 ст. ложки
- яблоки средние - 3 штуки йца взбить миксером с сахаром, добавив соду. Продолжая взбивать всыпать муку и влить кефир. Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать соломкой (можно в комбайне или с помощью шинковки) . Соединить тесто и ябоки осторожно, стараясь не ломать яблочную соломку. Форму смазать маслом (сливочным или растительным, если форма с тефлоновым покрытием) , выложить тесто, разровнять ножом и поставить в духовку ок. 180-200 С на 15-20 минут до золотистого цвета корочки. Дайте остыть в форме в которой выпекалась шарлотка. Выньте пирог, нарежьте наискосок, посыпьте сахарной пудрой, подайте, зовите семью. Приятного аппетита!

ПИРОГ С ЛОСОСЕМ. ТЕСТО: 3 яйца, 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом (или пакетик разрыхлителя теста) , 1/2 ч. л. сахарного песка, 200-250 г сметаны, 200-250 г майонеза, 4-7 ст. ложки с горкой муки. Тесто должно чуть постоять (пока вы делаете начинку) .
НАЧИНКА: 1-2 банки лосося (или др. консервов, например, сайры)) , 3 варёных яйца, 2 луковицы мелко нарезанных и обжаренных, хорошо добавить укроп.
Наливаете в форму половником 1/2 теста, кладёте начинку и заливаете оставшимся тестом.
Выпекать 40 мин. при 180-200.

пирог нежный:
смешиваем пачку маргарина, 3 желтка, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды гашеной и соли на кончике ножа, муки столько, чтоб тесто отставало от рук, но не как на пельмени ( нежнее) . замешиваю и одну четвертую теста убираю в морозилку, остальное тесто тонко распределяю на протвине, тру на крупной терке три яблокаи укладываю на тесто.
оставшиеся три белка взбиваю со стаканом сахара в густую пену и выкладываю на яблоки, тем временем кусочек тесто что в морозилке уже подмерз, тру его сверху на безе и в духовку ( в не очень горячую, чтоб сушился, а не горел)
вкусняшка обалденная, все кто пробует просят рецепт.

кекс:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
2 стакана муки
все смешать и в духовку на 30-40 мин при 180%.результат вас приятно удивит!! !
если есть добавте ванилин
можно добавить яблоки или груши или изюм

Бисквитный пирог

Ингредиенты для рецепта:
для теста:
мука – 250г
сахар – 250г
меланж – 450г
для фруктовой начинки:
повидло или джем – 320г
сахар – 40г
сахарная пудра для посыпки – 50г.
Рецепт приготовления: Бисквитный пирог

Бисквитный капсуль разрезать на два пласта, охладить и склеить пласты фруктовой начинкой, разрезать на порционные куски весом по 50 или 75 г и посыпать сахарной пудрой.

Закусочный пирог с рыбой

Ингредиенты для рецепта:
маргарин – 250г
пиво – 1/2 стакана
мука – 2 стакана
рыбные консервы (в масле, лосось, скумбрия) – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сыр (твердый) – 100г
яйцо – 1 шт.
майонез – 4 ст. л.
соль (в тесто) – по вкусу.
Рецепт приготовления: Закусочный пирог с рыбой

Для теста. Смешать тертый маргарин, пиво и муку, посолить. Разделить полученное тесто на 3 части и раскатать листы.
Начинка 1-й слой: луковицу мелко порезать, рыбную консерву размять и смешать с луком, посолить, добавить специй для рыбы.
Начинка 2-й слой: яйцо сварить и мелко нарезать, сыр потереть на буряковую терку. Смешать яйцо, сыр и майонез.
Намазать форму маслом и собрать пирог по схеме: 1. Лист теста; 2. Начинка 1-го слоя; 3. Лист теста; 4. Начинка 2-го слоя; 5 Лист теста. ; Печь 20 минут.

1 пачка маргарина
3 яйца
1 стакан сахара
мука (столько, чтобы получилось такое тесто почти как на варенники)
варенье
Разделить тесто на две половины. Одну положить в морозильник, на то время пока будете разбираться с первой половиной
Половину которая осталась - раскатываем на пласт того размера, какого у вас протвень. Ложим его на протвень, потом варенье, больше всего мне этот пирог нравится со смородиновым вареньем. Поверх варенья - трем на крупную терку тесто из морозильника.
В духовку до готовности.

Зделайте пирог с любой начинкой. Я имею виду с капустой, вишней и и т. д.

ПИРОГ РАССЫПЧАТЫЙ С ЯБЛОКАМИ
. Выкладывается двумя слоями - сверху и снизу.
Начинка - просто свежие яблоки.
ТЕСТО
200г сливочного масла, ~0,5 стакана сахара, 1 ч ложкка разрыхлителя, 1,5 стакана муки
НАЧИНКА
4~5 яблок (400~500г) , ~1/4 стакана сахара
Сливочное масло довести до комнатной температуры.
Миксером взбить масло с сахаром.
Всыпать муку с разрыхлителем и ещё раз быстро перемешать миксером. Долго не взбивать, иначе масляные крошки собьются в крупные комки.
Из яблок вырезать серединку. Если кожица толстая - счистить. Порезать небольшими кубиками. Добавить сахар. Количество сахара зависит от сладости яблок. Если яблоки очень сладкие, то можно добавить немного лимонного сока.
В форму d=20~22см высыпать половину теста. Разровнять, но не приминать.
Положить яблоки. Засыпать их вторым слоем теста. Поставить в духовку при t=200~220°C на 20~30 минут.
Так как пирог очень рассыпчатый, то вынимать из формы его лучше после полного остывания, иначе он разломится.

Торт-пирог "Фенечка""
Мука (300гр для теста, 3 ст. л. для крема) — 350 г
Вода (кипящая) — 300 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар (3 ст. л. для теста, 1 ст. для крема) — 1,2 стак.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Желток яичный — 4 шт
Молоко — 2 стак.
300 мл воды + 3 ст. л. сахара + 3 ст. л. растительного масла доведем до кипения. Снимаем с огня и тут же (ни минуты не ждем, пока остынет) смешиваем с 300 гр. муки. Завариваем тесто. Мешаем сначала ложкой, затем, домешиваем руками. Если не отступили от рецепта, взяли точное количество ингредиентов, тесто получится мягкое и эластичное. Тесто должно остыть, а мы, тем временем, сварим крем. Желтки растираем добела с сахаром и ванильным сахаром. Добавим 3 ст. л. муки Подогреем молоко. Добавим нашу желтковую смесь. Доведем до кипения, постоянно помешивая. Крем должен загустеть. Поставьте готовый крем в прохладное место, пусть остынет. Разделим тесто на небольшие части. Раскатываем каждую часть в очень тонкую лепешку, лишнее обрезаем. Лепешки раскатываем по размеру сковороды. У меня диаметр сковороды 30 см, получилось 12 лепешек. Обжариваем лепешки на СУХОЙ сковороде, буквально, по 15-20 секунд с каждой стороны. Осталось промазать каждую лепешечку кремом. И дать тортику пропитаться.

1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 ч. ложка соды, 2 стакана муки. Всё перемешать и выпекать до готовности при темп 180 градусов.

шарлотку можно приготовить. Очень просто : 5 яиц+стакан сахара и стакан муки. Еще можно яблоки или апельсины добавить.. . и в духовке выпекать. Просто, вкусно и жутко ароматно. А если добавить чуть цедры лимона - будет так вкусно!!!!

Берёшь 300 г муки, 500 г дрожжей, 700 г соли, 200 г сахара, 260 г оливкового масла, 700 г лягушачих лапок, всё перемишиваешь и медленно-медленно втираешь в фольгу!
Пряитного аппетита, поварёнка!

Ну так вот.... Берешь дрожжевое тесто... Кладешь туда... А что у вас есть???? и в духовку.... Ничего проще нет!

замесить крутое тесто: 1п. маргарина, 1яйцо, 0.5 ст. сахара, 1ч. л. соды погашенной, 3 ст. муки. Разделить на две части и положить в холодильник где-то на 2 часа. Затем одну часть потереть на терку на противень, сверху полить вареньем ( лучше абрикосовым), а сверху потереть на терку вторую часть теста. Запекать в духовке минут 30.