добрый день,дайте пожалуйста простинький рецептик вкустного пирога,спасибо!!!!

Цветаевский пирог
Очень простой и вкуснющий

Для теста:
70г сметаны
160г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
100г сливочного масла

Для крема:
200г сметаны
200г сахара
1 яйцо
1 столовая ложка муки

Сливочное масло растапливаете и добавляете все остальное
Для крема просто перемешиваете ингредиенты до густоты сметаны
Начинка - 2-3 зеленых яблока, аля гренни смит, очищаете от кожуры и режете тонюсиньки полосочками, можно использовать овощечистку

Смазываете форму или сковородку маслом (пропорции на форму 23 в диаметре примерно небольшой высоты) , раскладываете там тестяную массу, по краям тоже, засыпаете яблоки, заливаете кремом, можно посыпать корицей. Ставите в середину разогретой до 180 духовки на 50 минут, потом остывает 10 мин и готово. Не пугайтесь что крем жидковатый, он в процессе загустеет.
Нашла в сообществе receptishi в жж, там много вкусностей подчерпнуть можно
Этот пирог обожает муж, который сладкое не жалует, да и гости всегда в восторге, а делов минут на 20 до духовки: ) удачи

Корж кучерявый с повидлом

Тесто: 2 стак с верхом муки, 2 желтка, ванилин, 200 г растопл. масла или маргарина, на кончике ножа соды.

Замесить тесто (крутое! ) из просеянной с содой муки, желтков, масла, ванилина. Затем 2/3 теста натереть в форму. смазанную подсолнечным маслом, на крупной терке. Сверху выложить повидло (можно и варенье) .
2 белка взбить со 100 г сахара. Выложить сверху повидла, разровнять.
Оставшееся тесто натереть на белок ровным слоем.
Запекать в горячей духовке (210-240 град. ) 30 минут.
Объедение!! !

5 ст. ложек муки
5 ст. ложек сахара
5 ст. ложек молока сухого
сода на кончике ножа
3 яйца
всё это перемшай, я ещё добавляю орехи грецкие толчёные
смазываешь противень маслом сливочным, тесто туда и в духовку, которая вкл. на 200 гр.
готовится очень быстро
потом если с орехами надоест - так же на противень, который смазан маслом положи порезаное яблоко
вкусно и быстро

Стакан сметаны, стакан сахара, стакан муки, по 1/2 чайной ложки соли и соды. Размешать - и в смазанную форму на полчасика.

7 яиц, стакан сахара, стакан муки. Яйца взбиваешь + все остальное

вот классика жанра - и просто и вкусно и быстро рецепт пирога с яблоками

а вот несладкий и простой с курицей и грибами рецепт пирога с курицей и грибами

берешь тесто слоеное дрожжевое в магазине, туда любую начинку (рис с консервой, капусту с морковочкой, кртошечку с чем-нить, все что есть подходящего) , тестом сверху накрываешь, 20 минут и готово

для теста:
150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
4 яйца
150 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
100 гр. молотых орехов (любых, у меня грецкие)

для начинки и украшения:

300 гр. консервированных абрикосов
100 гр. малины (или другой ягоды)
200 гр. сметаны
2 яичных желтка
100 гр. сахарной пудры
белый шоколад для украшения

Приготовление:
1. Теплое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца по одному и хорошо перемешиваем.

2. Муку смешиваем с разрыхлителем и молотыми орехами и постепенно добавляем в яичную массу.

3. Тесто выкладываем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму ( диаметр - 26 см. ) и разравниваем. Включаем духовку нагреваться до 180 градусов.

4. Консервированные абрикосы откидываем на сито и даем стечь жидкости, потом выкладываем вместе с ягодами на тесто.

5. Сметану смешиваем с яичными желтками и сахарной пудрой, хорошо взбиваем при помощи миксера.

6. Полученную массу выкладываем равномерным слоем на фрукты. Выпекаем на среднем уровне минут 40.

7. Готовый пирог достаем из духовки и даем ему остыть в форме. Для украшения белый шоколад ломаем на маленькие кусочки и растапливаем в металлической миске на водяной бане. Расплавленный шоколад выкладываем в полиэтиленовый мешочек, срезаем уголок и украшаем пирог.
Приятного аппетита!

пирог, орехи, абрикос
[31] [ Пельмешки без спешки / 19.06.2007 ] Добавить в закладкиИскать похожиеПечатать by imp1122