очень хочется приготовить домашний торт своими руками

самое простое----взбить 4 белка до густой пены с щепоткой соли, добавить 0,5 стакана сахара и опять взбить. Отдельно взбить 4 желтка и 0,5 стакана сахара. Теперь аккуратно ввести взбитые желтки в взбитые белки, мешая ложкой сверху вниз и еще сюда добавить 5 ложек муки и щепотку соды. Заранее готовим сковородку или форму с высокими краями. смазываем подсолнечным маслом и обкладываем пергаментной бумагой (я беру листки из тетради) тоже смазанные маслом. Теперь выливаем смесь в форму и на 40 мин в печь заранее разогретую до максимальной теплоты, готовность проверяем спичкой, если на спичке не остается теста и она вынулась сухой из коржа, то тесто пропеклось, если тесто на спичке прилипло, то пусть еще печется.. Готовый корж вынимаем из формы, снимаем налипший пергамент и разрезаем на 4 части. Теперь взбиваем 500 гр сметаны и 1 стакан сахара, можно добавить ваниль. Готовые коржи перемазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом. После 2-4 часов постояв в холодильнике и пропитавшись кушайте с удовольствием!!!!

http://forum.say7.info/topic43624.html

Там ещё много чего вкусного

генеральский торт:
1,5 ст сахара
1,5 ст сметаны
1,5 ст муки
3 яйца
1 ч ложка соды гашеная
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
испечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
фото нет, но поверьте торт ооочень вкусный и прост в приготовлении

1,5 стакана пива+400 гр размягченного маргарина+на кончике ножа соды гашенной уксусом+ муки до загустения. тесто положить в холодильник минут на 20 затем вынуть из холод и испечь 7 коржей. орехи измельчить. сделать крем из сливочного масла и баночки сгущенки промазать коржи верх и бока обсыпать орехами.