Хозяюшки, поделитесь рецептом "бананового торта" желательно без молока.

Бисквитно-банановый торт.
Для приготовления бисквитно-бананового торта вам потребуется:
• 10 яиц
• 1,5 стакана муки
• 1,5 стакана сахара
Для начинки:
• 400 г бананов без кожуры
Для приготовления крема:
• 200 г сливочного масла
• 1 банка вареного сгущенного молока
• 2 ст. л. рома или коньяка
Украшение: мелкое безе и орехи.
Приготовив бисквитное тесто, разделите его на 3 части и испеките 3 коржа.
Остудите.
Сливочное масло взбейте со сгущенным молоком в пышную массу, к этой массе добавляем ром.
Смазываем коржи кремом и выкладываем дольки бананов.
Для верхнего слоя используем тонко нарезанные полукруги, выложив их по кругу в виде ромашки посередине.
Вместо бананов можно использовать абрикосы или персики, нарезанные дольками.
Украшаем бисквитно-банановый торт безе.

Бананы, как и ягоды, хорошо подходят для приготовления тортов. Совмещая бананы с шоколадом, получается оригинальный вкус, который запомниться надолго. И так!

Ингредиенты:

Стакана сахара, 150 г сливочного масла, 4 яйца, столовая ложка ванильного сахара, 4 банана, столовая ложка рома, 100 г тертого шоколада, 2 столовые ложки разрыхлителя, стакан муки, 100 г шоколадной глазури, 50 г фундука, стакан сливок.

Приготовление бананового торта:

Бананы очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки, и разминаем с ромом. Смешиваем с мукой, толчеными орехами, разрыхлителем и шоколадом. В отдельную посуду кладем яйца, ванильный сахара, и сахар песок. Хорошо взбиваем, добавляя яичные желтки. Банановую и масляную смесь смешиваем, добавляем белки, и заводим густое тесто.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом, и укладываем туда тесто. Ставим в духовку, на 30-40 минут. Затем вытаскиваем и охлаждаем.

Глазурь растапливаем на водяной бане, и поливаем ей готовый торт. Как только глазурь застыла, сверху выкладываем взбитые сливки в виде цветочков. Потом украшаем кусочками бананов. Вот я и написал рецепт бананового торта. Приятного аппетита.

Торт "Банановый"

Ингредиенты:

Бисквит:

4 яйца,

200г. сахара,

150г. муки,

100г. молотого миндаля,

100г. сливочного масла,

1 ст. ложки какао,

1ч. ложка разрыхлителя,

1 пакетик ванилина.

Начинка:

1 ст. ложка желатина,

500 мл. сливок 30 % жирности,

5 бананов,

200г. обезжиренного творога,

200г. сахара.

Украшение:

100г. шоколада.

Приготовление:

Бисквит: Муку смешать с миндалем, какао, сахаром и разрыхлителем. Затем добавить размягченное масло, яйца вбитые миксером и хорошенько перемешать. Тесто выложить в форму выстеленную пекарской бумагой. Выпекать при температуре 200 градусов. Из готового и остывшего коржа осторожно ложкой вынуть серединку оставить бока по 2 см. как бортики.

Начинка: Желатин замочить в теплой воде. Затем добавить его в творог и взбить миксером. В отдельной емкости сахар взбить со сливками до плотного состояния. Затем осторожно смешать взбитые сливки с творожной массой. Получившийся бисквитный коробочек смазать внутри кремом. Бананы очистить от кожуры, разрезать каждый на 4-5 частей и выложить в коробочек промазывая между собой кремом. Бисквитную мякоть налаживать на торт слоями, промазанными между собой оставшимся кремом. Затем остатками крема смазать бока. Украсить по желанию. Поставить в холодильник на 3-4 часа.