Доброго времени суток! Как сделать в домашних условиях дынный коктель и дынное мороженное?

Я коктейль делаю молочный - на литр молока примерно полкило дыни (мякоти) и в блендере взбиваю, можно сахар добавить по-вкусу - если дыня сладкая - то не нужно, а вот мороженное из дыни не пробовала!!!

спелая дыня - 800 г
портвейн - 100 г
сахар - 150 г

Как готовить

Разрезать дыню пополам и удалить семена. Столовой ложкой вынуть мякоть, добавить сахар и портвейн и тщательно перемешать. По желанию можно ввести одну столовую ложку сметаны и еще раз перемешать. Пюре заморозить в формочках для льда. Подавать в дынных корках, украсив листиками мяты, мелисы, свежими и замороженными ягодами.
1-2 дыни, оранжевая канталупа или зеленая галия, порезанные пополам, очищенные от семечек и корки имбирный сироп по вкусу

Приготовление: Дыни канталупа и галия очень ароматны и из них получается вкусный густой напиток с пеной, который можно укладывать слоями в прозрачный бокал, чтобы получился оранжево-зеленый полосатый коктейль. Положить дыню в блендер и уложить слоями разных цветов в один бокал или в разные бокалы. Подавать с имбирным сиропом отдельно.

я пробовала делать фруктовый лед из дыни. Получилось вкусно, дети оценили.
спелую и сладкую дыню очистить от кожуры и семян. измельчить в блендере или протереть через сито. сахар по вкусу, если дыня сладкая, можно и без него. И заморозить. Все!
Вкусно, а главное, все витамины на месте.