какой вкус у авокадо? на что он похож? просто не знаю, взять попробовать или не стоит... он дороговат

Существует три разновидности авокадо: мексиканская, гватемальская и вест-индийская. Известны их гибриды. Каждая разновидность представлена несколькими культурными сортами. У мексиканского авокадо плоды тонкокожистые, а листья при растирании пахнут анисом. Это холодостойкая культура, хорошо себя чувствующая в субтропиках. У гватемальского авокадо плоды крупные, с толстой кожицей; эти деревья более капризные и менее холодостойкие. Самая нежная разновидность авокадо – вест-индийская, возделываемая главным образом в тропиках.

Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, холодных закусках, бутербродах. Обычно добавляется сок лимона или лайма — во избежание окисления, портящего внешний вид и вкус авокадо.

Одно из самых популярных блюд из авокадо — мексиканская закуска гуакамоле, состоящая, главным образом, из пюрированой мякоти авокадо с добавлением соли, лимонного сока, иногда приправ, овощей и майонеза.

Авокадо используется в вегетарианской кухне, в частности, заменяя мясо и яйца в некоторых холодных блюдах и в качестве начинки для вегетарианских суси.

По вкусу плоды не сладкие а скорее маслянистые со слабо выраженным привкусом напоминающим терпкую грушу, тыкву а также с усиливающимся от косточки к кожуре привкусом живицы хвойных. Очень оригинален.

Листья и косточка авокадо содержат токсичные вещества, которые очень опасны для животных, и могут нанести вред человеку. Содержащийся в них токсин может вызвать проблемы с пищеварительной системой и аллергическую реакцию.

Что содержится в авокадо?

На 100 г мякоти

Калорийность — 118 ккал
Жиры — до 30%
Белок — 1,6%-2,1%
Витамин К — 14.6 мг
Диетические волокна — 3,65 мг
Калий — 437,27 мг
Соли фолиевой кислоты — 45,19 мг
Витамин В6 — 0,2 мг
Витамин С — 5,77 мг
Медь — 0,19 мг

Также авокадо богат белками и углеводами, является источником калия, витаминов С, Е и некоторых витаминов группы В. Благодаря богатому содержанию масел, а также витамина Е, авокадо не только ценный продукт питания, но и чрезвычайно полезен для кожи и волос.

Выбирая авокадо, остановите свой выбор на слегка мягком плоде. Если вы взяли твердый фрукт, положите в холодильник, он дозреет в холоде, но не более 3-4 дней. Авокадо не подлежит замораживанию. Кожура плода должна быть чистой, неповрежденной, без темных пятен. При нажатии пальцем плод должен поддаваться легкому надавливанию. В процессе приготовления блюд с авокадо, не забудьте побрызгать мякоть соком лимона, иначе она быстро изменит свой цвет.

Авокадо – необычный фрукт, обладающий полезными лечебно-косметическими свойствами и необычными вкусовыми качествами. Если вы еще не столкнулись с авокадо близко, будьте внимательны при выборе первого фрукта. Слишком твердый или слишком мягкий плод может ввести вас в заблуждение и отбить дальнейшую охоту экспериментировать.
рецепты -http://kuking.net/13_49.htm
с моей точки зрения авокадо придаст сочности в салате с креветками.. .и сытности во фруктовом салате, а на вкус будет не заметно.
Когда я не хочу есть авокадо в чистом виде, а заморачиваться неохота, перетираю с бананом или творогом.. .или с тем, что ещё перетерается и ем, как десерт... но чаще я просто его ем без всего.. .
я иногда делаю

Авокадо.. Не знаю даже, как описать его вкус или с чем сравнить... Чтобы прочувствовать его вкус полноценно, нужно обязательно сбрызнуть его лимонным соком.

На капустную кочерыжку или репу...

Это на любителя. Спелый авокадо в середине чуть твёрже банана, имеет специфический вкус. Лучше из него салаты делать. не встречала людей чтобы его просто так ели и тем более что ЭТО им нравилось.

почти безвкусный. я люблю авокадо и в салатах и просто так солью чуть посолить. на хлебцы дольками порезать, можно сверху чуть майонеза. вкусно, надо только правильно выбрать.

безвкусный почти, на любителя ничего особенного

Лучше один раз попробовать и выплюнуть если не понравится, чем мучиться в сомнениях.

Авокадо по вкусу как тертое яблоко с тыквенными семечками, маслянистое
Впрочем, гадость ещё та.. .
Купите лучше дыньку

первый раз не понравится. потом может быть. вкус не с чем сравнить. но в свое время я отказывался завтракать без него. с успехом может заменить черную икру на хлебе с маслом. но не в первый раз.

Если быть точным, то вкус весенних сосновых почек и не более того.

вкус похож на сердцевину моркови! (неспелая авокадо)

Морковь, немного ореха, трава (травы больше всего)

Емае, чего только не пишут. Какие блин кабачки и тыквы, чего несете? На вкус один в один кедровые орехи, но если вкус их немного разбавить. Ну и орехи жирнее конечно.

как по мне. оно напомнило мне вкус кедровых зернышек нежареных

как сочетание капусты хлеба и майонеза

На кедровый орех.

А вы купите 1 шт и сделайте роллы с авакадо! и распробуете и не зря пропадет))

Тьфу! Не пробуй! Это полный ПЕНЗЕЦ!!!! На вкус... какая-то рвота.

похож чем то на сливочное масло.. на любителя вообще

не впечатляющий вкус

недозрелая груша

По моему, авокадо напоминает вкус слегка поджаренных кабачков.

Существует три разновидности авокадо: мексиканская, гватемальская и вест-индийская. Известны их гибриды. Каждая разновидность представлена несколькими культурными сортами. У мексиканского авокадо плоды тонкокожистые, а листья при растирании пахнут анисом. Это холодостойкая культура, хорошо себя чувствующая в субтропиках. У гватемальского авокадо плоды крупные, с толстой кожицей; эти деревья более капризные и менее холодостойкие. Самая нежная разновидность авокадо – вест-индийская, возделываемая главным образом в тропиках.

Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, холодных закусках, бутербродах. Обычно добавляется сок лимона или лайма — во избежание окисления, портящего внешний вид и вкус авокадо.

Одно из самых популярных блюд из авокадо — мексиканская закуска гуакамоле, состоящая, главным образом, из пюрированой мякоти авокадо с добавлением соли, лимонного сока, иногда приправ, овощей и майонеза.

Авокадо используется в вегетарианской кухне, в частности, заменяя мясо и яйца в некоторых холодных блюдах и в качестве начинки для вегетарианских суси.

По вкусу плоды не сладкие а скорее маслянистые со слабо выраженным привкусом напоминающим терпкую грушу, тыкву а также с усиливающимся от косточки к кожуре привкусом живицы хвойных. Очень оригинален.

Листья и косточка авокадо содержат токсичные вещества, которые очень опасны для животных, и могут нанести вред человеку. Содержащийся в них токсин может вызвать проблемы с пищеварительной системой и аллергическую реакцию.

Что содержится в авокадо?

На 100 г мякоти

Калорийность — 118 ккал
Жиры — до 30%
Белок — 1,6%-2,1%
Витамин К — 14.6 мг
Диетические волокна — 3,65 мг
Калий — 437,27 мг
Соли фолиевой кислоты — 45,19 мг
Витамин В6 — 0,2 мг
Витамин С — 5,77 мг
Медь — 0,19 мг

Также авокадо богат белками и углеводами, является источником калия, витаминов С, Е и некоторых витаминов группы В. Благодаря богатому содержанию масел, а также витамина Е, авокадо не только ценный продукт питания, но и чрезвычайно полезен для кожи и волос.

Выбирая авокадо, остановите свой выбор на слегка мягком плоде. Если вы взяли твердый фрукт, положите в холодильник, он дозреет в холоде, но не более 3-4 дней. Авокадо не подлежит замораживанию. Кожура плода должна быть чистой, неповрежденной, без темных пятен. При нажатии пальцем плод должен поддаваться легкому надавливанию. В процессе приготовления блюд с авокадо, не забудьте побрызгать мякоть соком лимона, иначе она быстро изменит свой цвет.

Авокадо – необычный фрукт, обладающий полезными лечебно-косметическими свойствами и необычными вкусовыми качествами. Если вы еще не столкнулись с авокадо близко, будьте внимательны при выборе первого фрукта. Слишком твердый или слишком мягкий плод может ввести вас в заблуждение и отбить дальнейшую охоту экспериментировать.
рецепты -http://kuking.net/13_49.htm
с моей точки зрения авокадо придаст сочности в салате с креветками.. .и сытности во фруктовом салате, а на вкус будет не заметно.
Когда я не хочу есть авокадо в чистом виде, а заморачиваться неохота, перетираю с бананом или творогом.. .или с тем, что ещё перетерается и ем, как десерт... но чаще я просто его ем без всего.. .
я иногда делаю

Хрень

похож на кабачёк

На вкус как пюре из вонючих носков

как по мне он приятный но нескажу что вкусный ведь я совсем не понимаю вкуса его будто нет но он будто есть

кисл