Подскажите рецепт творожной лакомки!!!

Для теста: 1 пачка 18% творога (250г) , 1/2 пачки маргарина (125г) , 2яйца, 10столовых ложек сахара, 16 столовых ложек муки, 1/2 чайной ложки соды ( погасить уксусом) .
Для крема: 1 пачка сливочного масла ( только не "Крестьянского"), 1 пачка 18% творога (200г) , 100г цельного молока, 10 столовых ложек сахара, 1 пакетик ванилина.
1 столовая ложка какао.

Все продукты для теста, за исключением муки, взбиваем миксером 1-2 минуты. Затем добавляем муку и осторожно рукой, или миксером на маленькой скорости, перемешиаем до однородной массы без комочков.
Тесто у нас получается очень мягкое, поэтому расскатывать мы его будем на листе бумаги и на нем же выпекать.
Делим зрительно наше тесто на 4 части- у нас будет 4 коржа.
Выкладываем порцию теста на подпыленной мукой лист бумаги
( сверху так же подпыливаем мукой) и расскатываем пласт до толщины 3-5 мм.
Можно отпечь прямо в пластах. Но я вырезала тесто круглой формой и выпекала вместе с обрезками ( они нам еще пригодяться да обсыпки) .
Ставим в духовой шкаф, разогретый до 150-170С и выпекаем 10-15 минут.
Крем: размягченное сливочное масло взбиваем миксером до пышной массы. Добавляем творог, ванилин, молочно-сахарный сироп ( молоко смешать с сахаром, довести до кипения, убавить огонь, уварить 3-5 мин, остудить) и все еще раз хорошо взбить.
Готовые охлажденные коржи срезать с бумаги ножом, обмазать каждый корж кремом и соединить между собой.
Верхнюю и боковые поверхности обсыпать крошкой ( обрезки от теста натереть на мелкой терке, подсушить в духовке при 250С, смешать с какао-порошком).

Сочни, королевская ватрушка. Винете полно рецептов.

торт Творожное наслождение. 6 яиц
250г сахара
1 пакет ванильного сахара
150г муки
100г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
200мл подсолнечного масла.
Белки отделить от желтков. Ставлю их взбивать на среднюю скорость -минуты за три увеличиваются в объеме раза в 3. Продолжая взбивать высыпаю обычныи сахар и ванильныи и оставляю взбиваться до устоичивых пиков (несколько минут) . Тем временем желтки слегка взбиваю. Муку, крахмал просеиваю и перемешиваю с разрыхлителем. В готовые белки ввожу все ингридиенты, осторожно перемешивая лопаткои снизу вверх. И выливаю в форму, выравнивая поверхность лопаткои. Духовка тем временем прогрелась до 20
За 30 минут корж подрумянивается и пропекается - полностью готов.

А теперь начинка.

Творог делаю сама из 3,2% кефира - .Беру 2 пакета по 1л - в итоге получается 500г творога - чтоб не был жидким.
Итак, берем 400мл сливок для взбивания (лучшии вариант - домашнии сливки) и взбиваю. Отдельно взбиваю творог с 250гр сахара, (по желанию можно добавить ванильныи сахар) . Предварительно замачиваю 20 г желатина и когда разбухнет - на водянои бане рапустить. Когда сливки взбились, добавляю творог немного взбиваю и добавляю желатин, продолжая взбивать еще немного - крем готов.

Форму, в которои пекся корж, застилаю пищевои пленкои. Корж разрезаю. на дно укладываю одну часть коржа, на него крем. В крем можно добавить любые фрукты по желанию ( виноград без косточек и слои с бананами) , и на крем вторую часть коржа. Все это отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Утром достаем освобождаем от пленки - декорируем по желанию.

Самая вкусная творожная запеканка.
Очень удачный и простой рецепт

600 г. творога
2-3 яйца
1 ст. молока
3-4 ст. ложки сахара
3-4 ст. ложки манки

Все хорошенько взбить. Смазать форму маслом и вылить туда тесто. Выпекать при 180-200 градусах около 20 минут, возможно, чуть больше.
Запеканка получается очень нежной.
А если сварить к ней шоколадную глазурь, то вполне можно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты для "Творожное желе"
Сметана — 250 г
Творог (диетический, можно детские творожки) — 400 г
Сахар (песок) — 1 стак.
Вода (кипяченая) — 1 стак.
Желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет.
Какао-порошок (у меня "Несквик") — 2 ст. л.
Персик (консервированный, можно свежий или заменить любыми другими фруктами или ягодами) — 2-3 шт