Подскажите рецепты творожных десертов?

<<ТВОРОЖНЫЕ ДЕССЕРТЫ>>
1) Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог - 250 грамм (1 стандартная пачка)
● 1 яйцо и 1 белок
● сахар - 1 стол. ложки
● 1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца необходимо взбить вместе с творогом. После этого нужно нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить сахар.
2. Теперь остается нашу вкусноту отправить в микроволновку. При мощности 750 Вт вам хватит 3 минут для приготовления супер-завтрака.
3. Как только верх станет плотненьким, творожно-фруктовое суфле готово!
4. Можно украсить суфле корицей или вареньем.
2) Творожная вкуснятина
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 20 г Желатина
● 1 стакан холодной воды
● 100 мл молока
● 2 ст. л. какао
● 2 ст. л. меда
● 300 г творога
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко, какао, мед.
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
3) Быстрый творожный пудинг на завтрак
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр творога (обезжиренного или 2%-го)
● 2 яйца
● 1 ст. л. сахара
● 2 ст. л. манки
● сок 1/4 лимона
● 2 ч. л мака
● пакетик ванилина (3 гр)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить сахар и ванилин, соль и лимонный сок, перемереть.
2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
3. Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. на max. мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу "отдохнуть" 2 мин. Затем готовить еще 1,5 мин. на той же мощности.
4. Подать теплым с ягодным пюре, йогуртом или сметаной.
4) Полосатый творожный десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 гр. сметаны низкой жирности
● 4 ч. ложки желатина
● 400 гр. незернистого творога
● сахарная пудра по вкусу
● 2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель)
● разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды. Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин. Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями. В разъемную форму выливаем по очереди строго по серединке по 4 ст. ложки белой массы. Затем с вишневым красителем. Затем с какао. И так до тех пор, пока не закончится масса. Убираем в холодильник на 4 часа.

творог+ сахар+сметана= перетереть+ свежие ягоды

творог+растопленный шоколад
творог+сухофрукты, сахар, если надо

Взбиваю сливки. Добавляю туда протертый творог и сахар по вкусу, еще раз взбиваю и кондитерским мешком выкладываю в криманки. Сверху посыпаю тертым шоколадом, фруктами и проч. что есть в доме. Можно в сезон протертыми ягодами с сахаром и проч.

"Воздушный творожник"

Ингредиенты для "Воздушный творожник":
Ваниль (1/2 стручка ванили или 1/2 ч. ложки ванильного экстракта )
Сахарная пудра — 30 г
Творог — 750 г
Яйцо (мелкое, если яйца крупные, достаточно 6 шт.) — 7 шт
Масло сливочное (размягченное ) — 185 г
Сахар — 150 г
Лимон — 1 шт
Крупа манная (Семолина от "Мистраль") — 75 г

Ингредиенты для "Творожные шарики":
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар (по вкусу)
Сода (пищевая) — 0.5 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Соль (щепотка)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Творожные шарики":
Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить ванильный сахар по вкусу.
Я люблю сочетание творожного вкуса с лимонным, поэтому добавила измельченную цедру лимона.
Добавить творог, гашеную соду и перемешать. Постепенно добавлять муку до получения однородного теста.
Муки может понадобиться меньше, чем 2 стакана. Тесто должно быть не жидким и не слишком густым. Если будет жидкое, будет трудно формировать шарики, а если будет слишком густое, то будет трудно пропечь шарики.
Из теста скатать шарики (чуть меньше размера грецкого ореха). Легче это делать, если периодически руки смазывать растительным маслом.
Пожарить шарики в растительном масле в глубоком сотейнике. Жарить лучше на слабом огне (но масло должно быть хорошо раскаленным). Если огонь будет большой, они будут быстро приобретать коричневый цвет, но внутри при этом будут сыроватыми. Также следует учесть то, что при выпечке шарики увеличиваются, поэтому закладывать в масло нужно так, чтобы оставалось место для увеличения в размере.
Обжаренные шарики переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Готовые творожные шарики можно присыпать сахарной пудрой.

запеканку из творога