Десерты, сладости, выпечка

Здравствуйте. Подскажите рецепт "Фруктового десерта".

Вчера в кафе попробовала замечательный"Фруктовый десерт" и теперь очень хочется узнать рецепт, чтобы приготовить дома.
какие фрукты были в десерте?

Только с одного сайта выбор огромный, 447 рецептов http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/fruits/
Ирина Минченкова
Ирина Минченкова
93 221
Лучший ответ
Или просто салат (нарезать мелко) или: 6 апельсинов
5 ст. л. молотого кофе
на кончике ножа молотой корицы
60 г тертого горькогошоколада
2 1/2 ст. л. коньяка
4 спелых банана
80 г очищенных несоленых фисташек
20 г сливочногомасла
1 ст. л. сахарной пудры.

Апельсины вымыть горячей водой, вытереть насухо и специальным ножом нарезать тонких полосочек из кожуры (цедру) . Бланшировать цедру в кипятке, затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Острым ножом срезать с апельсинов белую кожицу, а затем с каждой дольки - тонкую пленку. Молотый кофе с корицей и 200 мл воды довести до кипения и процедить сквозь кофейный фильтр. Затем экстракт размешивать с медом, шоколадом и коньяком, пока все хорошо растворится. Бананы очистить, нарезать кружочками 1 см толщиной, вместе с дольками и цедрой апельсинов положить в кофейный сладкий соус и все осторожно перемешать. Разложить фруктовый салат на блюде, по розеткам или фруктовым тарелочкам. В сковороду с покрытием высыпать фисташки и сахарную пудру, положить сливочное масло и слегка глазировать. Разложить эту массу поверх салата.
Киви, апельсин, банан, виноград, яблоко, грейфрукт. . Нарезать кубиками. . Всё это залить сгущёнкой или мороженным. . Перемешать.. )
Яблоко и банан режьте лучше перед подачей. . Т. к. они водянистые - потемнеют..