подскажите рецепт низкокалорийного десерта.не могу отказаться от десерта,и жалко фигуру.

Только что посмотрела передачу "Давай попробуем". Подсмотрела рецептик:

яблоки 2-3 шт.
груша 2-3 шт.
киви 2-3 шт.
персик консервированный 1 банка
ананас консервированный 1 банка

Всё это очищаем от кожуры, нарезаем кубиками или четвертинками, кто как любит. Затем мешаем и перекладываем в поционные пиалы, сверху кладём 1-2 ложки сметаны, посыпаем кокосовой стружкой (можно и без неё). Приятного аппетита!

яблоки, к примеру, залить йогуртом без добавок))

* Для бисквита:
* 4 яйца
* 150г сахара
* 120 г муки
* 40 г крахмала
* 40 г порошка какао
* Для начинки:
* 10 г желатина
* 500 г обезжиренного творога
* 70 г сахара
* 50 г шоколадной стружки
* 250 г сливок для взбивания
* Для украшения:
* 1 пакетик крем-декора из белого шоколада

1. 1. ингредиенты бисквитного теста (указаны для 2 коржей) разделить пополам. Для каждого коржа взбить 2 яйца с 75 г сахара. Затем соединить 60 г муки, 20 г крахмала и 20 г какао, просеять и смешать со взбитыми яйцами. Дно разъемной формы диаметром 26 см выслать бумагой для выпикания. Последовательно выпечь 2 коржа (по 10-12 минут каждый) .
2. 2. Глубокую куполообразную миску диаметром 26 см выстлать пищевой пленкой. Первый корж разрезать на 16 порционных кусочков и выложить ими миску изнутри. Замочить желатин. творог слегка взбить с сахаром. Желатин распустить и вместе с шоколадной стружкой подмешать к творогу. Убрать на 30 минут в холодильник. Сливки взбить в крутую пену и подмешать к творожной массе, как только она начнет желироваться. Начинку выложить в миску на бисквит и разровнять. Накрыть вторым коржом, прижать и на 4 часа (а лучше на ночь) убрать в холодильник. Затем торт опрокинуть на блюдо и, сняв пленку, украсить, замаскировать "швы" крем-декором из белого шоколада.

* Варианты от:

* Рейтинг