Подскажите рецепты низкокалорийной выпечки?

Вообще-то мука не относится к разряду диетических продуктов питания, чем и является Выпечка...ну,пробуйте приготовить вкусные блюда на основе более низкокалорийной муки

РАН считает, что низкокалорийные (диетические) блюда должны иметь менее 40 ккал/100 г. Это некоторые фрукты, овощи, ягоды и не сладкие не жирные желе.

Печенье <Золотые шары>

- 2 моркови;
- горсть кураги;
- 1-2 ст. ложки мёда;
- 1 ст. ложка муки;
- чайная сода на кончике ножа, гашёная лимонным соком;
- растительное масло;
- шепотка корицы.

Морковь натереть на тёрке, залить мёдом и поставить в холодильник на 2-4 часа.

Курагу промыть, замочить горячей водой на полчаса, пропустить через мясорубку.

Морковь вынуть из холодильника, слить сок.

Перемешать морковь и курагу, добавить муку, соду. Сформировать шарики.
Посыпать их корицей. Смазать противень или сковороду растительным маслом, выложить на неё шарики, запечь в духовке - примерно 20 минут.

Пирог низкокалорийный: овсяные хлопья перемолотые, белок яйца, черника- все перемешать блендером и испечь в форме
Также можно испечь творожный пирог из овсяных хлопьев перемолотых, обезжиренного творога, йогурта, фруктового пюре и 1 ч л коричневого сахара+ разрыхлитель

мука и вода

выпечка-она вся калорийная. если худеете, то исключите ее.

Овсяное печенье, запеканка с творогом и морковкой, запеченные яблоки с несладкими мюслями,
Яблочный пирог "Дюймовочка!
Яблоки
Обезжиренный питьевой йогурт, но можно брать любой - 250 мл.

Овсяные хлопья экстра - 2 ст. л.

Манка - 2 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель или гашенная сода на кончике ножа

В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать. Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем. Форму смазываем маслом, высыпаем яблочки и заливаем тестом. Выпекаем минут 35-40 при температуре 160-170 гр. Даем полностью остыть.

Безе,
Бисквит без пропитки, глазури, крема и джема)
около 300 ккал