как приготовить торт из зефира рецепт

Зефир расчленить. Смазать взбитыми сливками (для этого 33-х процентные сливки взбить с сахаром миксером) . Положить нарезанные бананы. Уложить второй слой зефира. Опять смазать взбитыми сливками. Положить фрукты (мандарины или апельсины резаные, без пленок) . Еще слой тонкого зефира. Взбитые сливки. Украсить нарезанными киви, мандаринами. А если деньги есть-нарезанной клубникой. Все слои можно посыпать тертым шоколадом. Очень красиво-листики мяты.

Способ приготовления блюда: как приготовить Торт из зефира.

Для приготовления этого очень вкусного и нежного торта, который не нужно выпекать, нам потребуется очень нежный и очень свежий зефир. Желательно брать белый, без всякой начинки и ничем не облитый сверху – ни шоколадом, ни глазурью. Кулинарный рецепт очень простой, подойдет в самый раз для новичков, чтобы учиться готовить праздничные блюда.
Итак, берем широкое плоское блюдо и выкладываем на него слой зефира так, чтобы просветов было как можно меньше. Для этого зефир лучше всего разрезать на кружки. На дно кладем самые большие, а маленькие оставляем для верхней части. Теперь взбиваем жирные сливки с сахаром до густой и пышной пены и обмазываем зефирный слой. Далее кладем нарезанный на кружочки банан. Снова обмазываем слой сливками. Выкладываем кружочки киви, после опять сливки. Далее – слой зефира со сливками и слой апельсинов без кожуры. Формируем сами высоту нашего торта и верх его украшаем так, как нам нравится: либо киви, либо апельсинами, либо бананами или же всем вместе. Еда получается довольно калорийная, поэтому стараемся съедать ее небольшими порциями. Впрочем, в праздники можно себя чуть-чуть побаловать. Состав рецепта блюда

Свежие бананы – 4 шт;
нежный зефир – 500 г;
сахар-песок – 1 ст;
жирные сливки – 500 мл;
киви свежие – 4 шт;
свежие апельсины – 2 шт.

Приготовление рецепта Торт из зефира:
1) Зефир разделить на половинки.
2) Яйца растереть с сахаром, к ним добавить печенье. Все тщательно перемешать до однородного состояния. Полученную смесь залить стаканом молока.

Далее смесь варить на медленном огне до густого состояния, непрерывно помешивая до тех пор, пока не появятся признаки закипания. Смесь не должна кипеть. Ее следует тут же убрать с огня. Смесь должна остыть.

3) Сливочное масло размягчите при комнатной температуре и добавьте в остывшую смесь. Тщательно перемешайте – у вас должен получиться крем, которым вы будете смазывать слои торта.

4) Натрите на терке цедру с одного лимона. Добавьте ее в крем и перемешайте.

5) Половинки зефира выкладывайте слоями в любую, удобную вам форму. Каждый слой густо смазывайте кремом.

6) Готовый торт украсьте дольками киви или любого другого фрукта. Фантазируйте!

7) Торт из зефира уберите в холодильник минимум на четыре часа для застывания.

8) По истечении указанного времени достаньте торт из холодильника и аккуратно острым ножом разрежьте на кусочки. Приятного чаепития!

Для приготовления торта из зефира вам понадобятся следующие ингредиенты:
- белый ванильный зефир – 1 кг;
- яйцо – 2 шт. ;
- печенье – 5-6 шт. ;
- сахар – 1 ½ стакана;
- молоко – 1 стакан;
- масло сливочное – 250 гр;
- цедра лимона;
- киви или любой другой фрукт для украшения.

Этот рецепт прозвучал с экрана TV, мне его рассказали знакомые
На 1/2 кг зефира (лучше московский сливочный) необходимо 1/2 кг сливок (или сметаны деревенской) , 5-6 стол. ложек сахара, 1 стакан грецких орехов, 25 гр. шоколада. Для фруктовых прослоек – по 1.5 стакана клюквы, черной (или красной) смородины, 1 банан, 1 апельсин. Сливки или сметану взбиваем вилкой, добавляя сахар, до его растворения. Получится пышный нежный крем. Грецкие орехи мелко режутся.

Сборка торта: Смачивая нож в горячей воде (почти кипяток) разрезаем зефир на тонкие пластинки – 4-3 из каждой штуки. Фигурные верхушки оставляем на оформление. Остальные укладываем на блюдо или в форму для торта – первый слой. Затем смазываем кремом и посыпаем обильно орехами, сверху укладываем клюкву. Затем снова слой зефирных пластинок, слой крема, орехов, слой смородины. Снова слои зефирных пластинок, крема, орехов.
Очищенные от кожуры апельсин и банан нарезать тонкими кружочками, выложить из них фруктовый слой. Фигурными верхушками зефира украсить торт, смазать остатками крема, посыпать тертым шоколадом, украсить ягодой, лучше клубникой. Все виды ягод для этого торта могут быть и свежими, и замороженными. Готовый торт ставится на 3 часа в морозилку, затем в холодильник. Торт резать горячим ножом.

ой а я бы наверно зефир порезала кубиками и залила в разные вкусы желе =)) и слой на слой =))
и получилось бы "фаршированное желе" =))
P.S. можно один слой с зефиром сделать, другой - нет.. . и так далее =))

Для рецепта вам потребуется: зефир - 500г сливочное масло - 200г сливочный маргарин - 200г сгущенное молоко - 1 банка яйцо (желток) - 2 шт. орехи (дробленые) - 100г ромовая эссенция - по вкусу сок - 1 лимона вафли ягоды из варенья. Приготовить крем: масло и маргарин
комнатной температуры взбить венчиком
(Миксером) , постепенно добавляя сгущенное
молоко (Или какао) , сваренное в течение 2
часов, и желтки. Добавить несколько капель
ромовой эссенции, лимонный сок, дробленые орехи и хорошенько перемешать. Дно тортовницы выстелить вафлями,
выложить половину приготовленного крема,
затем уложить плотно один к другому зефир,
прикрыть остатком крема, разровнять верх, прикрыть вафлями и охладить. Затем выложить торт на блюдо, верх и бока
обсыпать дроблеными орехами, украсить
ягодами из варенья и половинками орехов.

Рецепт Торт из зефира с фото
Состав рецепта блюда
Свежие бананы – 4 шт;
нежный зефир – 500 г;
сахар-песок – 1 ст;
жирные сливки – 500 мл;
киви свежие – 4 шт;
свежие апельсины – 2 шт.
Способ приготовления блюда: как приготовить Торт из зефира.

Для приготовления этого очень вкусного и нежного торта, который не нужно выпекать, нам потребуется очень нежный и очень свежий зефир. Желательно брать белый, без всякой начинки и ничем не облитый сверху – ни шоколадом, ни глазурью. Кулинарный рецепт очень простой, подойдет в самый раз для новичков, чтобы учиться готовить праздничные блюда.
Итак, берем широкое плоское блюдо и выкладываем на него слой зефира так, чтобы просветов было как можно меньше. Для этого зефир лучше всего разрезать на кружки. На дно кладем самые большие, а маленькие оставляем для верхней части. Теперь взбиваем жирные сливки с сахаром до густой и пышной пены и обмазываем зефирный слой. Далее кладем нарезанный на кружочки банан. Снова обмазываем слой сливками. Выкладываем кружочки киви, после опять сливки. Далее – слой зефира со сливками и слой апельсинов без кожуры. Формируем сами высоту нашего торта и верх его украшаем так, как нам нравится: либо киви, либо апельсинами, либо бананами или же всем вместе. Еда получается довольно калорийная, поэтому стараемся съедать ее небольшими порциями. Впрочем, в праздники можно себя чуть-чуть побаловать.

123