Вафельный торт со сгущенкой!

Я делала по-разному, и 1:1, и просто сгущенку и 0,5:1...получалось вкусно... всё зависит от ваших вкусовых предпочтений... если любите послаще, то делайте слаще...

а можно схавать сгущенки и заесть вафлями - один хрен в желудке все смешается ))

1 банка вареной сгущенки, 200 г масла, 1 стакан измельченных обжаренных грецких орехов, ванильный сахар, цедра и сок из половины лимона, немного джема из черной смородины, абрикос, вишен (чтобы с кислинкой) .
Взбить сгущенку с размягченным маслом, добавить орехи, цедру и сок лимона и ванильный сахар, размешать. Промазывать коржи кремом, а один из коржей где-то посередине торта смазать слегка кремом, потом джемом и накрыть следующим коржом.

вафли (листы) - 250г
сгущенное молоко - 1 банка
шоколад - 50г
мандарин - 1 шт.

Отварить сгущенное молоко, промазать все вафельные листы. Верх залить шоколадом или шоколадной глазурью. Украсить фруктами (мандарины, киви) .

1:1, а я иногда и без масла, просто сгущенкой.

Крем.
Ингредиенты:
Масло сливочное размягченное 200 гр.
Молоко сгущенное 100 гр.
Яйца (желтки) 2 шт.
Ванилин либо ликер

Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

Вафельный торт с вареной сгущенкой

Для рецепта вам потребуется:

* вафли (коржи) - 6 шт.

для первого слоя:

* сгущенное масло - 200г
* сливочное масло - 150г
* орехи (молотые) - 30 шт.
* какао - 2 ч. л.

для второго слоя:

* сливочное масло - 50г
* яйцо (желток) - 2 шт.
* какао - 1 ч. л.
* ванильный сахар - немного
* сахар - 2 ч. л.

Понадобятся покупные вафельные коржи для торта. Закрытую банку со сгущенным молоком прокипятить в закрытой кастрюле с водой в течение 2 часов. Охладить.

Первый слой крема: Открыть банку. Влить в эмалированную посуду сгущенное молоко. Добавить сливочное масло, молотые орехи, 2 чайные ложки какао. Все тщательно смешать и намазать 5 вафельных листов.

Второй слой крема: 50г сливочного масла, 2 желтка, чайную ложку какао, немного ванильного сахара, 3 чайные ложки сахара хорошо растереть и намазать верхний вафельный лист.