Пожалуйста подскажите рецепт торта "Медовик".

3 ст л мёда, 1 стак сахара, 2 ч л соды-растопить, снять с огня и быстро замесить тесто: 3 яйца и 3 стак муки, разделить на 8 коржей, тонко раскатать и выпечь на противне, посыпанным мукой
Крем: 0,5 л сметаны и 1 стак сахара взбить, обильно промазать коржи и дать пропитаться

gotovim-doma.ru/view.php?r=463

МЕДОВИК. 4 яйца взбить с 1 стаканом сахарного песка, добавить 1 чайную ложку (с верхом) негашенной соды, 3-4 полные ложки мёда (если густой, растопить и охладить), 3 стакана муки. Всё тщательно вымешать и испечь в духовом шкафу 2 коржа на сковороде, смазанной маргарином или маслом. Коржи должны иметь тёмно-коричневую окраску, по краям очень сильную. Затем каждый корж обрезать по краями и разрезать кремом с обеих сторон и сложить один на другой. Обрезки искрошить и обсыпать ими верх и бока. Для крема 1 литр сметаны взбить с 1-1,5 стакана сахара. Торт должен выстоять ночь, чтобы коржи пропитались кремом насквозь.

Подсказываю. Берёте буханку чёрного хлеба, режете его вдоль, обильно смазываете мёдом, три часа пропитаться и в путь!

я вот делаю медовик
,ингредиенты все те же, топлю на бане, но муки ложу меньш, так чтоб тесто было как на оладушки! потом пергаментную бумагу вырезаю любой формы, можно сердце, можно животного... .
и это тесто намазываю на бумагу!
коржы выходят более нежными!!! !
бумагу снимаю и сразу теплыми перемазываю. его сразу можно кушать и не ждать пропитки! если тесто раскатывать, коржы выходят суховатые и не пропитываются до конца!
хотя медовик, как не делай наверное всегда выходит хорошо! но я всегда пеку свой нежный!
крем- сметана и сахар.

3 яйца, 2 ст л любого меда, 2 ст л варенья, 1стакан муки или больше, 2-3 ст л сахара, сода с уксусом. Чем гуще тесто-тем тверже корж. Спечь, завернуть рулетом во влажн. полотенце. На паровой бане растопить 1 стакан повидла с ванилином и 50г масла. Начинить рулет. Сверху глазурь. Орехи, изюм... по вашей фантазии.