Десерты, сладости, выпечка

пожалуйста, подскажите рецепт торта "муравейник"! очень надо!

торт "муравейник"
Ингредиенты:
Для теста: 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сметаны, 100г маргарина, 3 стакана муки.
Для крема: 2 банки сгущенного молока с сахаром, ванилин, 1-2 стакана ядер грецких орехов, 200г сливочного масла, 3-5 ст. л. коньяка.
Инструкции:
Заранее сварить сгущенку (не менее 50 минут) . Растереть яйцо с сахаром добела, добавить сметану и мягкий маргарин, размешать до получения однородной массы, положить 2 стакана муки и, вымешивая тесто, постепенно добавить остальную муку. Тесто должно быть крутым. Разделить тесто на 4 части, из каждой скатать шар, положить все шары в холодильник на 2 часа.
Смазать противень маргарином, натереть 2 шара теста на крупной терке прямо на противень, равномерно распределив по всей его поверхности. Выпекать тесто на среднем огне до золотистого цвета. Чтобы освободить противень для следующей порции теста, горячий корж надо разрезать на несколько крупных кусков и снять их с противня. Очистить противень от крошек и натереть следующую порцию теста. Испечь до готовности.
Когда печенье остынет, его надо мелко наломать в большую миску.
Для приготовления крема взбить мягкое масло с 1,5 банки сгущенки, сюда же добавить кусочки грецких орехов, ванильный сахар и коньяк. Все тщательно перемешать и переложить в миску с ломаным печеньем. Крем и печенье очень хорошо перемешать. Всю массу выложить в глубокое блюдо и придать любую форму. Обычно делают форму горки, отсюда и название торта.

Торт часов 6-8 должен постоять при комнатной температуре, после чего его надо поставить на холод.
Елена Милавкина
Елена Милавкина
2 234
Лучший ответ
Рецепт: ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/18.shtml

Рецепт: ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/18.shtml?send

Рецепт: ТОРТ СО ШКВАРКАМИ / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/3976.shtml

Рецепт: АРАХИСОВЫЙ ТОРТ / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/1596.shtml

Рецепт: ТОРТ ЯБЛОЧНЫЙ ПО-ФРАНЦУЗСКИ / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/19675.shtml

Рецепт: ТОРТ САША / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/8797.shtml

Рецепт: ЛИМОННИК / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/16266.shtml

Рецепт: ТОРТ ЯБЛОЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ "АННА" / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/19672.shtml?send

Торты, 188 рецептов / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/

Рецепт: ТОРТ "КЛЮКОВКА" / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/8481.shtml?send

Рецепт: ТОРТ ГРУШЕВЫЙ С МОРОЖЕНЫМ И ЕЖЕВИКОЙ / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/5279.shtml

Рецепт: МОРКОВНЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ ПЕКАН / Готовим. РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/23755.shtml
1 стакан муки
1-2 яйца
2/3 стакана сахара
100 г сливочного масла
5 ч. л. молока
0,5 ч. л. соды
1-2 ч. л. мака
Для крема:
1 банка сгущенного молока
200 г сливочного масла
200 г молотых орехов
Растереть яйца с сахаром, добавить размягченное масло, молоко, соду, все тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Поставить тесто в холодильник на 2 часа, после чего пропустить его через мясорубку, разложить на противне и выпечь. Охладить выпечку, мелко поломать, полученную крошку смешать с кремом и уложить на блюдо, придав форму горки. Сверху посыпать маком.
Для крема сварить банку сгущенного молока в течение 2 часов, охладить, взбить с маслом, всыпать орехи и перемешать.

- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.
Смешать 200г растопленного сливочного масла (или маргарина) со сметаной и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное молоко добавьте 50 г сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте тертым шоколадом.
яйцо
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
1ч. л. соды гашенной уксусом
1 стакан муки
Замесить тесто крутое и поставить в холод на 30 мин. Перекрутить на мясорубке или потереть на терке и выпекать до золотистого цвета

крем
1 банка сгущенки вареная или варить 1,5 часа
150гр масла
Все смешать и сделать горкой и на холод на 30 мин
Альфия Юсупова
Альфия Юсупова
25 314
"2 яйца, 1ст. сахара. 8 ст. л. слив. масла. 8 ст. л. молока. 2 банки варенной сгущенки. Заместить крутое тесто. Разделить на небольшие шарики. Положить их в морозилку минут на 30. Затем брать и натирать на крупной терке и сразу же выпекать Готовых мурашек перемешать со сгущенкой. Сформировать из массы муравейник. Вкусно получается. Быстро -это главное. Приятного Вам аппетита.
Тесто для торта:
Маргарин или сливочное масло - 200 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 150 мл.
разрыхлитель - 2 ч. лож. (или 1 ч. лож. гашеной соды)
мука - 500 гр.
Крем для торта:
Вареная сгущенка – 1 банка.
Сливочное масло – 200 гр.
Рецепт приготовления торта муравейник:

Сначала приготовим тесто.
Для этого смешаем яйца с маргарином (или маслом) . Затем добавим молоко и перемешаем.
После этого добавим разрыхлитель и муку и замесим не очень крутое тесто.
Слепим из него комочек и положим в холодильник на 1 час.

По-прошествии часа приступим к выпеканию.
Тесто на торт «муравейник» можно порвать на маленькие кусочки, ( или же пропустить через мясорубку отрезая небольшие порционные кусочки) . Во втором случае выпеченное тесто нужно будет раскрошить.
Противень застелем бумагой для выпечки, выложим на него наше тесто и поставим в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут.

Для крема.
Взобьем масло до пышного состояния, добавим сгущенку и взобьем до однородной массы.
Перемешаем выпеченное тесто с кремом и выложим горкой, придав ей форму муравейника.
Украсим тертым шоколадом и поставим в холодильник, чтобы торт как следует пропитался.
Торт "Муравейник"
Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.

Торт "Муравейник"

Смешать 200г растопленного сливочного масла (или маргарина) со сметаной и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное молоко добавьте 50 г сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте тертым шоколадом.
измельчаете печенье, добавляете немного масла, банку сгущенки обычной и на 2 часа в морозильник. мням мням.