Десерты, сладости, выпечка

подскажите рецепт торта "Муравейник".

Ольга В
Ольга В
181
два рецепта:
1 рецепт: из 2 яиц, 200 гр маргарина, 50 г. сливочного масла, 1 чайной ложки соды, 1 стакана сахара и 4 стаканов муки приготовить тесто, хорошо его вымесить, положить на 1,5 - 2 часа в холодильник. Потом натереть его на крупной терке на противень и испечь его в течение 15 минут в духовке, помешивая. Банку сгущенного молока положить в воду и варить 2,-2,5 часа. после остывания смешать его с испеченными крошками и 150 гр сливочного масла, (можно добавить ванилин, тертый лимон) выложить массу горкой на блюдо и поставить в холодильник. 2 рецепт: смешать 0,3 стакана молока, 2 яйца, 200 гр размягченного маргарина, соль, соду и муку, столько, что б получилось очень крутое тесто. Пропустить его через мясорубку, выложить на противень и выпекать до готовности. Готовые крошки перемешать с вареной сгущенкой, выложить на блюдо горкой.
приятного аппетита.
Мария Горожанина
Мария Горожанина
2 031
Лучший ответ
Торт "Муравейник"

Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
- сметана - 100 г
- мука - 750-1000 г
- вареное сгущенное молоко - 1 банка
- тертый шоколад для посыпки.

Смешать 200г растопленного сливочного масла (или маргарина) со сметаной и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное молоко добавьте 50 г сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте тертым шоколадом.
АК
Аня Колдина
72 822
у меня бабуля готовит его, а рецепта незнаю но торт очень вкусный получается.
Лариса Зайцева
Лариса Зайцева
10 755
Ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
150 мл молока
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
500 г муки
Крем:
1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
200 г сливочного масла
Рецепт приготовления

Готовим тесто.
Смешать масло и яйца.

Добавить молоко, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут) . У меня получилось 4 противня (таких, как на фото) .

Для приготовления крема масло взбить миксером добела.

Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.

Выпеченное тесто перемешать с кремом.

Выложить горкой.
При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
Дать торту пропитаться.

Приятного аппетита!