Хозяюшки! Подскажите, пожалуйста, рецепт торта "муравейник"

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 400 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 125 г
молоко сгущенное - 400 г
маргарин (или масло сливочное) для теста - 200 г
масло сливочное для крема - 200 г Способ приготовления блюда:
Сгущенное молоко, не вскрывая банки, заливают водой и варят 1,5 часа.

Для теста масло взбивают, добавляют яйца, молоко, муку, немного соли и замешивают тесто. Скатывают его в шар и выдерживают 30 минут в холодильнике.

Охлажденное тесто пропускают через мясорубку и выпекают в виде тонких палочек при температуре 230 °С до золотистой корочки.

Для крема размягченное масло взбивают, постепенно добавляя уваренное сгущенное молоко.

Выпеченное тесто (оставив часть для оформления) перемешивают с кремом и укладывают горкой на блюдо. Сверху посыпают оставшейся частью выпеченного теста. Перед подачей торт охлаждают.

ТОРТ МУРАВЕЙНИК
яйцо
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
1ч. л. соды гашенной уксусом
1 стакан муки
Замесить тесто крутое и поставить в холод на 30 мин. Перекрутить на мясорубке или потереть на терке и выпекать до золотистого цвета

крем
1 банка сгущенки вареная или варить 1,5 часа
150гр масла
Все смешать и сделать горкой и на холод на 30 мин

Бисквит
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки яйца взбить с сахаром, добавить муку, всё размешать, выпекать на среднем огне 30 минут

Крем
40г желатина, 1 стакан молока, 300г сливочного масла, 10 яиц, 2 стакана сахара, 1 столовая ложка муки, ванилин на кончике ножа Желатин развести в 150г теплой воды, настаивать 30 минут. Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, размешать, добавить муку, размешать, на водяной бане довести до кипения. Массу остудить и добавить в нее масло, ванилин. Всё взбить. Желатин подогреть, процедить. Белки взбить с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влить желатин, тщательно перемешивая. Соединить крем и белковую массу.

глазурь
5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока, 50г сливочного масла, 0.5 стакана сахара

Всё смешать, довести до кипения, охладить.

Или 150-200г темного шоколада + 50г сливочного масла растопить на водяной бане.

Сборка
Бисквит разрезать на две половинки, одну уложить в Форму, залить кремом, накрыть вторым коржом, оставит застывать на 4-5ч. в холодильнике. Вынуть из формы, покрыть глазурью.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=781-recept-Tort-Muraveinik

я очень много делала с этого сайта!
муравейник в том числе. удачи!

Торт «Муравейник»
Для теста:
200 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
150 мл молока
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
500 г муки

Для крема:
1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
200 г сливочного масла

Рецепт приготовления:
Смешать масло и яйца, добавить молоко, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник на 1 час. Застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут). Для крема нам понадобится, масло взбить миксером и потом туда добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы. Выпеченное тесто перемешать с кремом. можно создать как муровейник выложить горкой. Можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом. (Например вот так. )

Тесто: пачка маргарина, 1/3 стакана молока, сода, соль, мука.
Крем: банка варёного сгущёного молока, 200 грамм сливочного масла.