Торт МУРАВЕЙНИК
Пол стакана сахара, пол стакана сметаны, одну пачки маргарина, пол чайных ложки соды и уксус, четыре стакана муки, один стакан орехов, один плитку шоколада. Замесить тесто. Разделить на 5 частей и на холод на полтора часа. Протереть через терку по одной части и испечь до золотистости. Готовую крошку в чашку и один стакан измельченных орехов. Первый крем: два стакана молока и два яйца и четыре чайные ложки муки и один стакан сахара - яйца растереть с мукой; отдельно вскипятить молоко с сахаром, влить в яично-мучную смесь - заварить, остудить. Второй крем: 300 грамм масла растереть с пол стакана сахара. Смешать два крема и всыпать крошку. Все перемешать, выложить на блюдо горкой, посыпать тертым шоколадом и на холод.
Десерты, сладости, выпечка
подскажите пожалуйста рецепт... торт"Муравейник"
для теста
сливочное масло - 200 г,
сахар - 3 столовых ложки,
сметана - 3 столовых ложки,
разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,
мука - 4 стакана,
ванилин - на кончике ножа
для масляного крема на сгущенном молоке
сливочное масло - 200 г,
вареная сгущенка (лучше сваренная в домашних условиях) - 1 банка (400 г)
для украшения
тертый шоколад,
мак
грецкие орехи - 30-50 г
Муку просеять и часть муки смешать с разрыхлителем (примерно половину нормы муки) .
Сливочное масло растопить и перелить в большую чистую миску.
Добавить сахар, сметану, ванилин и хорошо перемешать.
Постепенно добавляя муку замесить тесто (сначала ввести муку с разрыхлителем, а затем понемногу добавлять оставшуюся муку) .
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на ~30-40 минут.
Охлажденное тесто пропустить через мясорубку.
* Тесто можно натереть на крупной терке, в этом случае его лучше убрать не в холодильник, а положить в морозилку - тогда оно будет легче натираться.
Пропущенное через мясорубку или тертое на терке тесто выложить на противень (смазывать маслом не нужно) .
Выпекать при температуре ~180°C ~25-30 минут до зарумянивания.
Готовое песочное тесто немного охладить и измельчить (можно поломать руками или измельчить при помощи толкушки) .
Приготовить масляный крем:
Размягченное сливочное масло взбить при помощи миксера до пышности (~1-3 минуты) .
Постепенно, по 1 столовой ложке, ввести вареную сгущенку.
Хорошо взбить крем до однородной массы.
В измельченный корж небольшими порциями ввести крем, добавить рубленые грецкие орехи и хорошо перемешать.
Выложить на блюдо или на широкую тарелку в виде горки.
Сверху торт посыпать сухим маком и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник для пропитки на несколько часов (лучше на ночь).
сливочное масло - 200 г,
сахар - 3 столовых ложки,
сметана - 3 столовых ложки,
разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,
мука - 4 стакана,
ванилин - на кончике ножа
для масляного крема на сгущенном молоке
сливочное масло - 200 г,
вареная сгущенка (лучше сваренная в домашних условиях) - 1 банка (400 г)
для украшения
тертый шоколад,
мак
грецкие орехи - 30-50 г
Муку просеять и часть муки смешать с разрыхлителем (примерно половину нормы муки) .
Сливочное масло растопить и перелить в большую чистую миску.
Добавить сахар, сметану, ванилин и хорошо перемешать.
Постепенно добавляя муку замесить тесто (сначала ввести муку с разрыхлителем, а затем понемногу добавлять оставшуюся муку) .
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на ~30-40 минут.
Охлажденное тесто пропустить через мясорубку.
* Тесто можно натереть на крупной терке, в этом случае его лучше убрать не в холодильник, а положить в морозилку - тогда оно будет легче натираться.
Пропущенное через мясорубку или тертое на терке тесто выложить на противень (смазывать маслом не нужно) .
Выпекать при температуре ~180°C ~25-30 минут до зарумянивания.
Готовое песочное тесто немного охладить и измельчить (можно поломать руками или измельчить при помощи толкушки) .
Приготовить масляный крем:
Размягченное сливочное масло взбить при помощи миксера до пышности (~1-3 минуты) .
Постепенно, по 1 столовой ложке, ввести вареную сгущенку.
Хорошо взбить крем до однородной массы.
В измельченный корж небольшими порциями ввести крем, добавить рубленые грецкие орехи и хорошо перемешать.
Выложить на блюдо или на широкую тарелку в виде горки.
Сверху торт посыпать сухим маком и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник для пропитки на несколько часов (лучше на ночь).
Сырое песочное тесто пропускается через мясорубку частями и эти части выпекаются в духовке, потом крошатся .мешаются с кремом и укладываются горкой. Крошить не очень мелко.
название ппц аппетитное...
Берёте муравьёв, желательно чёрных (рыжие при надкусывании могут сопротивляться), и фигачите их в тесто... перемешиваете хорошенько, и в духовку!!! !
Вкусняшка готова!
Вкусняшка готова!
Похожие вопросы
- подскажите пожалуйста рецепт торта "муравейник", только если вы сами его делали????
- Хозяюшки! Подскажите, пожалуйста, рецепт торта "муравейник"
- Милые женщины ,девушки и девочки,подскажите пожалуйста рецепт торта муравейник. Рецепт?
- Подскажите, пожалуйста, рецепт торта "Муравейник" со сгущеным молоком. Спасибо.
- подскажите пожалуйста рецепт торта муравейника
- Подскажите пожалуйста рецепт торта "Муравейник" в фото и с описанием!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт торта "Муравейник"? Очень очень надо....
- Подскажите, пожалуйста, рецепт торта "Муравейник".
- Подскажите, пожалуйста, рецепты тортов наподобие "Муравейника"
- Подскажите пожалуйста рецепт торта "Черепаха"