Посоветуйте вкусный торт, читать далее...

ТОРТ "ЮПИТЕР".
Нам понадобятся следующие продукты:
200 г сахара;
два яйца;
200 г сметаны;
полбанки сгущеного молока;
175 г муки;
сок половины лимона;
1\2 ч. л. соды;
две ст. л. какао-порошка.
Для крема:
200 г мягкого сливочного масла;
восемь ст. л. сгущённого молока;
полплитки тертого шоколада;
стакан рубленых грецких орехов.
Для глазури:
стакан сахара;
два белка;
две ст. л. тертого шоколада.
Включаем духовку на 200 градусов.
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с соком лимона, постепенно подсыпая сахар, до получения крепкой пены.
В другой посуде перемешиваем желтки, сгущённое молоко, сметану.
Муку смешиваем с содой и какао-порошком, просеиваем в желтковую смесь. Перемешиваем на небольшой скорости и вводим взбитые белки.
Полученное тесто выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем 40-50 минут до зарумянивания и готовности.
Форму вынимаем из духовки и ставим на влажную тряпочку. Даем остыть, затем переворачиваем на доску и разрезаем на два коржа.
Пока тесто остывает, делаем крем:
масло взбиваем со сгущенкой до пышности, добавляем грецкие орехи и тертый шоколад. все хорошо перемешиваем.
Варим на водяной бане глазурь.
Нижний корж смазываем кремом, накрываем верхним, бока также обмазываем кремом. Верх заливаем чуть теплой глазурью и украшаем кремом из кондитерского шприца.
Убираем для пропитки в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!

я рецепт давал
1 ст муки
1 ст крахмала
200 творого протееть через сито
150 маргарина растопить всё смешать погасить соду по 1 ч. л и уксус
а начинки любые
подели тесто на части какао добавь куд надо или изюм орехи....

Правда без рецепта, но не сложно. Корж, крем, и здесь так выглядит:

ТОрт (пирог) с шоколадом

я вот делаю медовик
,ингредиенты все те же, топлю на бане, но муки ложу меньш, так чтоб тесто было как на оладушки! если вам надо шоколадный, добавте какао, а сверху полейте глазурью шоколадной! потом пергаментную бумагу вырезаю любой формы, можно сердце, можно животного... .
и это тесто намазываю на бумагу!
коржы выходят более нежными!!! !
бумагу снимаю и сразу теплыми перемазываю. его сразу можно кушать и не ждать пропитки! если тесто раскатывать, коржы выходят суховатые и не пропитываются до конца!
хотя медовик, как не делай наверное всегда выходит хорошо! но я всегда пеку свой нежный!
крем- сметана и сахар.