Лучшая начинка для пиццы из слоеного дрожжевого теста? ))))) Ваши советы! ))))

2 рецепта)) )

Пицца из слоенного теста
Ингредиенты

500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
кетчуп или томатная паста
сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т. д. )
помидоры
маринованные грибы
болгарский перец
маслины
сыр (твердый)
Рецепт приготовления

Для приготовления пиццы можно использовать любую начинку, на Ваш вкус. Я предлагаю такую.

Помидоры нарезать кружочками.
Сосиски нарезать кружочками.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Маслины нарезать колечками.
Грибы нарезать ломтиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. Вырезать квадратики.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить квадратики.
Тесто смазать кетчупом.
Выложить помидоры, сосиски, грибы, перец, маслины.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Ингредиенты для рецепта

мука - 1,5-2 стакана
кефир - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
сода - 1/2 ч. ложки
лимонный сок - одна чайная ложка
помидоры - четыре штуки
твердый сыр - 200 грамм
майонез - по вкусу
соль - по вкусу

пицца из слоеного дрожжевого теста
Ингредиенты для рецепта

для теста:
мука - 400 грамм
свежие дрожжи - 25 грамм
теплая вода - 1/2 стакана
сливочное масло - одна столовая ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
соль - одна чайная ложка
растительное масло - для смазывания противня
для начинки:
копченая грудинка - 300 грамм
твердый сыр - 250 грамм
помидоры - 500 грамм
репчатый лук - три штуки
измельченная зелень петрушки - одна столовая ложка
молотый кориандр - одна чайная ложка
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

я люблю грибы бекон

Есть обязательные компоненты - кетчуп, колбаса, паприка, помидоры и сыр. Остальное - по настроению.
Разумеется, колбасу можно заменить креветками а паприку - сельдереем, вместо кетчупа использовать соевый соус, вместо сыра - майонез а помидоры не класть совсем. Всё зависит от интуиции - от твоих порывов в момент готовки.

P.S. Про ананасы дама не пошутила. ))))))))

ассорти))) ) все что есть в холодильнике вкусненькое, все пускаем в ход))))

главное не начинка, а её количество о! )):-)

Окорок, ананасы, корнишоны, ну и еще что нибудь по вкусу)

Начинка для итальянской пиццы.
70 граммов томатного соуса или кетчупа
50 граммов ветчины
110 граммов сыра
50 граммов томатов
По 20 граммов оливок и маслин
30 граммов шампиньонов
20 граммов оливкового масла.